行情好，所以這個行業是投資者密切關注的一個行業，現在很多創業者都會選擇加盟一個餐飲品牌;其中很多人都是擁有經驗，以及成熟的技術、經營以及管理系統，所以這部分人相對來說更容易成功。那么作為一個準加盟者，您了解在總部與加盟店之間，經常會發生哪些問題嗎?

經常發生的問題：

1.餐飲總部不擁有此品牌，造成餐飲加盟者使用品牌時出現商標糾紛

2.餐飲總部強行要求餐飲加盟者在總部進貨或者費用標準不統一

3.餐飲加盟者商圈內竟然開設第二家分店，造成盈利收入降低

4.餐飲加盟者管理經營權被約束

5.因合約只有一份， 出現問題時餐飲加盟者無法保護自己的權益

在中有很多加盟商因為不了解合同的各項內容，后期與總部發生了不少異議;為了避免這種事情的發生，創業者在選擇一個項目時，簽署合同一定要深入了解合約內容，以確保自身權益。加盟合同透過彼此雙方協議之后做成的，加盟者可以要看清楚加盟合同內容，也可以要求修改內容。

那么當創業者簽署加盟合同時應該注重什么?如何讓自己的權益受到保護?

合同注意事項一：檢查招商方的服務標章注冊證

餐飲加盟者在加盟前，必須對這個餐飲總部的品牌進行調查，才能放心地加盟。因為所謂加盟，就是總部將品牌授權給加盟店使用，換句話說，總部必須要先擁有這個品牌，才能授權給加盟店。

1，餐飲總部是否擁有商標

2，雙方法律地位，平等合作關系

3，餐飲總部授予加盟商的權利，包括商標、標識、技術等使用權

4，餐飲總部授權加盟商的商標使用期限

合同注意事項二：餐飲加盟三種費用的支付方式

一般加盟費用分為這三種：加盟金、權利金及保證金三種費用，權利金指的是餐飲加盟店使用餐飲總部的商標，以及享用商譽所需支付的費用，這是一種持續性的收費，只要餐飲加盟店持續使用餐飲總部的商標，就必須定期付費。支付期限可能是一年一次、按季或是按月支付。而保證金，則是餐飲總部為確保餐飲加盟者會確實履行合約，并準時支付貨款等所收取的費用。至于加盟金，指的是餐飲總部在開店前幫餐飲加盟者作整體的開店規劃，及教育訓練所收取的費用。

合同注意事項三：商圈保護問題

商圈保護是保護加盟者在一定商圈內不第二家分店競爭利益。因此，加盟者對保障商圈的范圍有多大，必須十分清楚。

1，餐飲商圈區域地點和范圍面積大小

2，餐飲商圈保護區域面積范圍大小

合同注意事項四：明確總部進貨價格問題

在協議時必須記得向總部咨詢是否一定向總部進貨，如果是一定要和總部明確進貨價格，避免之后合作中進貨出現價格糾紛。如果不一定要向總部進貨也記得在合同中說明材料、設備進貨不于總部進貨問題。

1，是否向餐飲總部進貨(材料、設備、工具等)

2，價格是否統一，不因其他原因漲價或者降低(除行情暴漲變化以外)

3，餐飲總部應承諾材料設備安全

合同注意事項五：競業禁止的條款

所謂競業禁止，就是餐飲總部為保護經營技術及智慧財產，不因開放加盟而外流，要求餐飲加盟者在合約存續期間或結束后一定時間內，不得從事與原加盟店相同行業的規定。此一規范旨在保護總部的智慧財產權，并無可厚非，公平交易委員會亦認為此舉不致違法。因為餐飲加盟者也需要注意競業禁止時間范圍是否合理，以免影響日后生計。

合同注意事項六：管理規章的問題

一般的加盟合約內容少則十幾二十條，多則七、八十條上百條，但是如果這樣一條規定， “本合約未盡事宜，悉依總部管理規章辦理”，那么加盟者需要注意了，影響到之后加盟店的管理權益問題，必須與總部溝通好、協議說明清楚。同時看清合同是否寫清楚了加盟服務項目以及支援內容是否與洽談時一致。

1，不應有“本合約未盡事宜，悉依總部管理規章辦理”

2，餐飲合同附件補充協議與本合同具有同等法律效力

3，條約管理：在執行本合同期間，任何一方認為其中條款不適用于實踐。可提出修改意見，經雙方協商達成一致后簽署補充協議。

合同注意事項七：關于糾紛處理的問題

一般的加盟合約上都會明列管轄之法院，而且通常是以餐飲總部所在地之地方法院為管轄法院。為的是萬一將來有需要時，餐飲總部人員來往附近法院比較方便。

1，餐飲合同列明管轄之法院

2，列明爭議解決方式途徑

合同注意事項九：合約終止的處理問題

如果合同結束了，對于加盟商而言，是要收回保證金。這是品牌總部會檢查加盟商是否有違反合同或者是積欠貨款，在一切順利且無積欠貨款，總部會讓加盟店將品牌招牌拆下，終返還保證金。

1，餐飲合同可行終止因素

2，餐飲合約終止流程

3，餐飲合同終止時間在對方接到書面通知立即生效

合同注意事項十：記得保留自己的合約

在清楚了所有條件之后，雙方簽署合同，合同少要有兩份，雙方個一份;加盟商自己必須要留有一份，這樣也能清楚了解合同所示內容手握合同一份確保自身權益。

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