隨著人們的生活節奏加快的原因，促使市場上的快餐連鎖店的發展。然而，中式快餐連鎖店作為市場上一個不能缺少的項目，發展前景好也很廣闊的。那么，對于中式快餐連鎖店的創業人怎么樣獲得市場了!接下來，就針對于這個方面的問題為大家做出了以下內容的解析。

求變：過去20年，人們以能解決溫飽為主，而今天人們則以營養和享受為主，所以，快餐也要以變應變，在工藝、烹調、配料上求變來滿足人們的口味，一變天地寬，這樣才能牢牢抓住消費者，以拓展快餐業市場空間。求新：要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章，加強其吸引力。

求奇：要在求新和求變的基礎上求奇，同樣一個商品，變換一個新名詞就能贏得消費者的鐘愛，我們應該從國外餅干、水果等進入國內市場時的新名詞而受到啟發，同時，求奇，還表現在中西快餐結合上取長補短，用洋快餐的技術改造中式快餐，也可以用傳統的中國工藝嫁接洋快餐，做到出奇制勝。

求特：這個特，就是中國特色的特色快餐。回望中國快餐絕大多數是“一人一把號，各吹各的調”，固守一塊陣地，老死不相往來，結果是誰也做不大快上“蛋糕”，有的甚至失傳或萎縮了，所以，要盡快選擇幾個特色快餐，上規模，拓市場，強強聯手，打造特色品牌，搶占品牌制高點。

如今的快餐連鎖店的經營品種本來就是比較單一的，而且價位也是都定位在工薪階層，過分的裝潢或擴大，結果只會讓廣大的消費者望而生畏，不敢進去，造成了許多的消費者的流失，實際上盲目擴大往往效果是適得其反，多而雜的話，什么都會做不好，對于快餐連鎖店經營者來說，不要太貪心，針對的自己的目標群體，要少而精!

那么在選擇一個合適的品牌后，怎么樣才能通過日常的經營方法提高自身的盈利能力呢?給自己的快餐加盟店選一個好的店址，都說恰到好處地選擇一塊經營位置，你的生意差不多就已經成功了一半。

快餐加盟店的選址與長期投資密不可分：快餐店選址前一定要做好市場調研和長期規劃。這是由于租賃或者購買的店鋪一旦被選定，就需要投入大量的資金，當外部環境發生變化時，餐廳的地址不能像人、財、物等其他經營要素一樣可以做相應的調整，它具有長期性、固定性等特點。為了快餐店的發展前途，經營者在選擇店址時一定要謹慎。

快餐加盟店的選址與市場選擇息息相關：“因地制宜”用在快餐店選址與市場選擇上的意思就是根據市場需要來決定店址。店址在某種程度上決定了餐廳客流量的多少、顧客購買力的大小、顧客消費結構、餐廳對潛在顧客的吸引程度以及競爭力的強弱等。只有占有地理優勢，才能吸引大量顧客，生意也才會興旺。

店的選址是制定營銷戰略的重要依據：影響快餐店制定營銷戰略及目標的因素主要是餐廳地址環境，它包括地理環境、人口、交通狀況以及區域規劃等因素。事實表明，經營方向、食品結構和服務水平基本相同的快餐店會因為選址的不同，而使經濟效益出現明顯的差異。這就要求快餐店選址時要注意市場環境以及競爭狀況，并依據這些因素明確目標市場，確定經營策略，包括廣告宣傳、服務措施在內的各項促銷策略等。總結：明白了快餐店選址的重要意義，創業人在前期選址的時候就要多加小心，假如在這個環節上犯錯，那后期的經營工作也將陷入龐大的困難。

本文主要是針對于市場上的快餐連鎖店獲得盈利的技巧做出的詳細內容的解析，對于這個項目，相信大家在通過以上內容的詳細閱讀以后，一定是做到了心中有數吧!其實，對于創業人而言，經營是靠自己的，任何的經營訣竅只是參考，重要的還是你用心的經營，把消費者的需要作為重點，那成功就離你不遠了。