總有人覺得火鍋是冬天獨有的美食，但是你有試過夏天吃火鍋吃到大汗淋漓的舒爽感嗎，吃一頓熱乎的火鍋，出身汗，反而能讓你全身都很舒服呢。夏季空調室內呆久了，出汗少、皮膚干燥、容易受涼?通過吃火鍋可以促使人體出汗、皮脂分泌和驅寒，改善皮膚干燥和身體寒冷問題。

辣莊火鍋是***演員、導演包貝爾自己的火鍋品牌，因為包貝爾在外吃火鍋會引起身體不適所以才創(chuàng)立了自己的安全的火鍋品牌。

辣莊火鍋裝修環(huán)境為富麗堂皇的大廳，具有高貴典雅的歐派皇家風范。可以吃得放心，聊的開心。是請客、小聚、家庭用餐等理想的場地。此外，這里還有火鍋圓桌，風格迥異的包間。因此不怕人多，因為空間足夠大。

人們常常嘗不出來四川火鍋、重慶火鍋的味道，但是吃過正宗辣莊潮汕火鍋的人，一輩子都不會忘記那個麻辣鮮香的誘人味道。如果忘記了，沒關系，來拉著，立馬回憶起來。這里的鍋底也是多樣的，還有藥膳牛腩鍋、沙茶牛尾鍋、藥膳牛鞭鍋、濃香仔骨鍋。

潮汕牛肉火鍋講究之處就在于牛肉，牛肉的好壞直接取決了這頓火鍋的好壞與否，所以，在這里，牛肉是店里的重中之重。這里的牛肉都是當天宰殺，當天食用，很大程度的保證新鮮!

牛肉的厚薄直接影響吃起來的口感，所以，極其考驗廚師的刀工，只見實力師傅手起刀落，每個部位的切法都不同，均勻薄厚拿捏有度，真的少一點功力都不行!

五花趾和三花趾，這兩樣可以算是牛身上的珍貴肉了!因為數(shù)量很少，所以每桌還會有限量，想吃必須下手要快哦!嫩肉是牛正后方的部位，講究的就是一個 嫩 字，所以只需涮10秒即可，口感嫩滑，肉質飽滿，相信是大家都喜歡吃的部位。

吊龍是火鍋必點的常見部位。牛脊背上一長條肉，每一盤的脂肪、筋的分布并不均勻，口感也會從多油變化到純粹的軟嫩，總體來說軟嫩細膩而肉汁鮮甜飽滿。

辣莊火鍋還引用了近火起來的“火鍋升降機”在這里吃火鍋完全不用涮，食材煮熟之后就能把它們升上來~一次出筷就可穩(wěn)穩(wěn)命中目標!漏勺什么的通通派不上用場了。醬料十分齊全，大家可以根據喜好自己調配，