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餐飲行業要轉型、要升級、要不斷變革

來源:未知 編輯:特許加盟榜 2020-06-12 17:36

人們的生活受益于科技的發展,民以食為天餐飲行業也是一個大行業,而餐飲行業受到了很多創業者的青睞,餐飲的發展也得益于科技的力量。現在提起餐飲行業遠遠不是開一家餐館只要東西好吃裝修優美就是一家好餐館的,一個真正的餐飲好店,是要能跟得上這個行業的發展趨勢的。隨著移動支付的發展,餐飲行業在高速增長的同時,行業競爭也越來越激烈。

開一家店,商家需要管理和投入的精力太多,既要操心客流和效率,又要操心成本和原材料質量,還要自己算賬和管錢、想著如何提升消費者體驗,這些問題顯然嚴重阻礙了餐飲門店的效率和長期發展。

智能化的時代,足以解決上述問題了。口碑聯合多家SaaS系統商,推出了一系列新餐飲智能POS設備,解決上述問題就輕而易舉了。口碑新餐飲智能POS與傳統POS、其它智能POS的不同在于它的核心——帶客和提效。依托口碑、支付寶、餓了么、天貓、淘寶等五大平臺的流量優勢,實現億級流量導入。

如今每一家門店顯眼位置都貼上了口碑和餓了么的優惠海報和智能POS的功能。這對于商家而言是有價值的引流點。覆蓋了點餐、外賣、收銀、管理等多個方面的功能,加上有口碑的引流和優惠,比較方便和實用。

餐飲行業要轉型、要升級、要不斷變革

糾結癥患者們肯定會知道中午在人流量多的時候去一家人氣餐廳點菜的時候總會出現你總是在糾結自己吃什么但是由于服務員不是只為你一個人服務的所以催個不停的狀況。拿著訂單目不轉睛地盯著你,想好好思考點個菜也會全身不自在。作為商家針對這個問題也有自己的煩惱,服務員點單效率太低。這樣會使得人力不足,用人成本增加。

針對此情況,“手機點單”可以說是人性化也是節省人力的一種方式。不管對消費者還是商家來說都節省了資源。

消費者可以在口碑應用程序和支付寶口碑頁上找到商店頁面,完成預定和在線支付,預約到商店或用餐時間,然后到店取餐即可。對于商家來說,通過預先安排的餐飲工作在高峰時期,生產速度更快,消費者可以到店里就吃,提高店鋪的周轉率。

餐飲行業要轉型、要升級、要不斷變革

對于更輕松的餐飲體驗,消費者可以通過掃描商家桌上的二維碼進行自助點餐服務。對于企業來說,將大大緩解人力不足和影響高峰時段周轉的問題。

如果消費者沒有預先點餐,也不想掃碼點餐,那么商家也可以在這款智能POS上直接手工操作點餐下單,消費者通過碼支付方式付款即可。

如果想點外賣,完全可以選擇口碑入口進行點餐,依托餓了么完善的外賣體系即刻配送。

除了日報表的查看外,在接收和訂購所有渠道的過程中,新的餐飲POS將為企業提供業務狀況、消費者形象、菜價和周邊商業圈分析、會員管理等。

現在是一個數據化,在線化,零售化,模式化的時代,互聯網+餐飲,是未來行業的發展趨勢。

我們應當以餐飲為基業,去實現各種“+”,比如餐飲+互聯網、餐飲+品牌、餐飲+營銷,又或者是餐飲+餐飲,這才是傳統餐飲行業要轉型、要升級、要不斷變革的正確思維。


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