競爭是越來越激烈，做餐飲食物的口味很在重要，再就是門面，可能我們沒去過的餐廳可能不知道里面的東西是否好吃，但是我們首先看到的是店面，店面的外觀及裝修，裝修有特點(diǎn)那更容易吸引消費(fèi)者的關(guān)注，那怎么去設(shè)計(jì)店內(nèi)環(huán)境呢，那下面帶你來看一下：

一、綠植為餐廳制造生機(jī)

餐廳是人吃飯的地方，如果想要有高人氣首先要有生機(jī)，店內(nèi)擺放綠植可以凈化空氣，而且給人一種清新，健康的感覺，而且綠植給人的感覺就是健康，綠色，那通過綠植可以讓人看出這家餐廳主打綠色，健康，而且綠植點(diǎn)綴也會(huì)營造一些浪漫的氣氛，很適合約會(huì)或者是聚餐，人們看到這些綠植可以輕松下來，可以感受到濃濃的青春氣息，讓顧客對(duì)餐廳的食材和衛(wèi)生充滿信心，從而會(huì)增加回頭客。

二、采用明檔

中式餐廳明檔的設(shè)計(jì)不是露丑，而是蚊香留客。中餐講究的是色香味俱全，“香”的作用不容小覷的，中餐廳明檔廚房里飄出來的菜香味一般都會(huì)彌漫整個(gè)餐廳，自然營造出一種就餐的氛圍，很容易調(diào)動(dòng)顧客的胃口，讓顧客不然而然的前來就餐。對(duì)那些胃口不好的人也能起到一定的作用，從餐廳里飄出來的飯香，很能讓他們有進(jìn)店就餐的欲望。而且也可以讓食客看到制作的過程從而可以對(duì)食品放心。

三、餐具

餐具的定制很重要，每個(gè)餐廳都有自己的特色，通過餐具，能夠潛移默化的加深人們對(duì)一家餐廳的印象，的餐具可以通過對(duì)顏色、造型來體現(xiàn)餐廳的品類和定位，例如波浪紋的餐具多用于海產(chǎn)品，而靛藍(lán)色和白色的餐具一眼就能夠想到日本，隨之就會(huì)把與日本海產(chǎn)品有關(guān)的印象加到眼前的菜品上，餐具的選用真的是很重要，有很多注重顏值的客戶，可能會(huì)首先看到的就是餐具，餐具獨(dú)特那會(huì)加分很多。

四、燈光

餐廳燈光設(shè)計(jì)是一門藝術(shù)，燈光設(shè)計(jì)的好那也能吸引很多的顧客，不同的餐廳適合的燈光不一樣，需要從餐廳自身定位出發(fā)，選擇適合的燈光，比如是簡約風(fēng)格，那可以用明亮的光，顯得自由休閑，給人一種簡單明了的感覺，而強(qiáng)烈的燈光，可以加強(qiáng)空間層次感，加上對(duì)室內(nèi)的裝修，營造出一種奢華、富有情調(diào)的感覺，其實(shí)燈光運(yùn)營的好對(duì)客戶用餐的心情也有影響，燈光配的好那可以提升餐廳的營業(yè)額，也可以勾起人們的食欲。

細(xì)節(jié)五、海報(bào)

海報(bào)是體現(xiàn)一個(gè)餐廳風(fēng)格特點(diǎn)的東西，好的海報(bào)設(shè)計(jì)會(huì)給人眼前一亮，可以給人視覺沖擊，視覺享受，比如餐廳促銷海報(bào)，不要小看墻上貼著的海報(bào)，顧客可以通過看海報(bào)增加對(duì)這家餐廳的好感，感受食物的美味好的設(shè)計(jì)可以讓顧客對(duì)這家餐廳的印象更深刻。

“細(xì)節(jié)決定成敗”這句話是對(duì)的，小的細(xì)節(jié)往往是成功的關(guān)鍵，可能生活中我們看見很多餐廳都非常的火爆，其實(shí)火爆不是沒有道理的，其實(shí)很多細(xì)節(jié)的設(shè)計(jì)往往可能吸引消費(fèi)者，所以經(jīng)營一家餐廳，學(xué)問很多，今天分享到這，如果覺得有道理的話，可以借鑒一下，希望各位正在開餐廳的或者是即將要開餐廳的創(chuàng)業(yè)者生意天天火爆。