生煎加盟品牌太多，一個生煎加盟項目的背后都有著一批加盟商和加盟店，為什么有的加盟店生意紅紅火火，有的加盟店卻門可羅雀呢？下面我們就跟著阿三生煎加盟總部來學習哪些原因會導致加盟店運營失敗。
1、自己不努力反怪罪總部
雖然是店的老板，卻不愿親自經營。花錢雇人當店長，給的薪水不高，卻又希望這位店長能從早到晚為你賣命。另外，自己不做相當的投入，營業成績不佳卻怪罪總部指導不力，沒有什么實際的訣竅和辦法，完全一副“我倒霉、逼人不淑”的模樣。事實上，加盟店和總部是命運共同體，事業成功需雙方都付出相當的努力。如果加盟者以為自己是出錢投資的老板，就蹺起二郎腿，等著總部賺錢給你，就未免過于太真。
“同行競爭店已經在本區出現，總部卻一點對策沒有”；“周圍環境已經改變，但總部卻沒教給一點應對之道”。不錯，客觀環境改變了，但你是否也及時跟總部反映，同時加上你的觀察意見呢？自己不做相對的努力，往往注定要失敗。
2、對自己的經營能力過于自信
俗話說：滿招損，謙受益。連鎖總部提供給加盟店的“加盟營運組合”，并不像一般的專利那樣受到法律的保護，因此，很難和價值感聯系在一起。也就是說，總部提供的店名、產品以及顧客的信賴感等，很難有個標準尺度來衡量。整個連鎖體系的力量和訣竅，很難在線的店鋪現場用肉眼看到。而支持事業成功背后的加盟營運組合，其功效也難以認定。很多加盟者都犯了這樣的錯誤：雖然在開店之初得到了總部的許多幫助，但由于當時拼命工作而忽略了這一點，一旦業績穩定，就總認為是自己努力的成果，對于總部所謂的秘訣和實際指導，早已拋到腦后，認為沒有總部也可以，靠自己的力量就足夠了。于是對總部的指導不愿接受，對總部的命令不愿執行，對總部的促銷計劃不予配合。由于過于自信，加盟店逐漸遠離總部而招致了失敗。

3、加盟者另有事業
加盟者開店之初，按照總部的指導拼命地工作，事業蒸蒸日上，初投入的資金都得以收回，于是志得意滿，開始找尋其他賺錢的機會。不幸的是新的事業由于未摸到竅門，以致嫌來的錢統統賠進去，原來的門店也由于無法兩面兼顧而導致業績下降，終由于資金無法周轉而失敗。
4、喜歡擺老板架子
有些加盟者以前是上班族，“多年媳婦熬成婆”，總認為這下自己當老板，就必須擺出老板的威風，對于每一位員工的工作，總要婆婆媽媽地予以干涉，而不懂得授權，致使員工情緒低落，影響經營業績。
5、擅自變更作業規定
有些加盟者一旦熟悉了整個商店的運作，就會覺得總部的若干作業規定不盡合理，如果是基于善意而向總部提出，總部也會樂于接受。但如果是自作主張就會出現問題。特別是在銷售的商品在自家店內加工制造的情況下，如果是改變制造的方法，或是更改加工的時間，或是調換作業的順序，以致總部的種種規定都不予在意或不予執行，那么加盟店實際上已失去了總部的支援，成為孤軍奮戰了。
總部的種種作業規定，一定有其強勢特色，擅自更改就喪失了它的特色，尤其品質方面更是如此。品質一旦不穩定，特色一旦喪失，顧客是很敏感的，慢慢地就會遠離而去。阿三生煎加盟總部以多年的經營經驗，為廣大加盟商們總結了包括上篇文章一共9點因素，您都掌握了嗎？阿三生煎相信只要生煎加盟店能夠做到以上幾點內容，您的加盟店也可以像直營店一樣生意紅紅火火，財源滾滾而來。