現(xiàn)在很多人做服務(wù)是拿真心換真心，用真誠的態(tài)度相信顧客會滿意，有的服務(wù)員呢在做服務(wù)的時(shí)候，還能夠巧妙的把自家的產(chǎn)品給推銷出去，這些都是本事，那么各位餐飲老板們，看到自家服務(wù)員是怎么樣做的嗎，有沒有什么可造之材呢，趕緊培養(yǎng)培養(yǎng)啊。7878i網(wǎng)繼續(xù)為您提供這個(gè)真實(shí)案例，讓您好好的學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。哪怕您只是一個(gè)久久丫加盟項(xiàng)目的老板，哪怕您的服務(wù)員就是您自個(gè)兒，那您還是可以學(xué)習(xí)的啊。

提前服務(wù)：那天樓上E2包廂的客人點(diǎn)了個(gè)牛肉，他們吃到中途時(shí)我巡臺看到酒精不多了，馬上去廚房拿了新的過去，半路上正好看到E2的美女在叫我，我馬上拿了過去，她很驚訝問，你怎么知道我們要這個(gè)。我含笑回答，其實(shí)每當(dāng)客人點(diǎn)了火鍋我們都會時(shí)刻觀察是不是需要加酒精的。她一聽朝我豎起了大拇指說，“你真好，特別棒!”

服務(wù)箴言：服務(wù)工作中，我們需要的是“眼觀六路耳聽八方”，時(shí)刻留意每桌顧客，服務(wù)在顧客開口之前，采取主動(dòng)的提前服務(wù)，才不至于手忙腳亂。

讓顧客開心：在4月的某天，樓上5號包廂來了一桌客人。我當(dāng)天心情非常的好，做起事情來也特別得心應(yīng)手，整個(gè)顧客用餐氛圍非常輕松，我盡可能地滿足了顧客所有的需求，后得到了顧客的夸贊，說我服務(wù)好、態(tài)度溫和，還想挖我過去工作呢。

坐在A10的是一位老顧客陳小姐，點(diǎn)茶的時(shí)候說，“我要一杯玫瑰花茶，近嗓子不舒服。”聞言，我馬上說，您可以嘗試冰糖雪梨茶，止咳化痰。她一聽，欣然采納我的建議。后來她躺在沙發(fā)上，我主動(dòng)上前拿毛毯給她蓋上，順口說了一句“小心著涼”。她道完謝后，馬上發(fā)了朋友圈，夸獎(jiǎng)我們店里的服務(wù)好。用的態(tài)度對待顧客，顧客開心，自己也開心了!

服務(wù)箴言：在能力范圍內(nèi)，以滿足顧客需求為準(zhǔn)則，將顧客當(dāng)成朋友或家人，不光要付出努力還要付出感情，只有建立了情感的聯(lián)結(jié)，才能占據(jù)顧客心底柔軟的角落。將顧客的需求放在心上，這才是服務(wù)。

有時(shí)候小編在店消費(fèi)的時(shí)候，所遇到的服務(wù)真的是很鬧心，因?yàn)橛袝r(shí)候人就希望自己有一個(gè)私密的空間，有的時(shí)候在需要服務(wù)的時(shí)候人又不在身邊，所以不同的情況真的是讓人很尷尬，希望加盟商在經(jīng)營的時(shí)候能夠做好這一步吧。