來源:未知 編輯:特許加盟榜 2020-06-26 19:11
之前小編為各位加盟商盤點了一些或者是美食種類獲取吉尼斯世界紀錄的案例,不知道是不是有的商看了之后也想要去沖刺一個吉尼斯世界紀錄呢,但是加盟商您也別太著急了,咱們還是要正確的看待這個記錄的事情。獲得記錄確實能夠聲名大噪,但是您想過沖擊失敗的結果嗎,您是不是又能夠承擔這樣的結局,即便是麥當勞加盟項目,也沒有天天在這個方面想點子,做好品牌實在。
吉尼斯記錄是一把雙刃劍,如果運用得好就能成為很好的營銷手段,反之則會成為品牌污點,更不能一味追求吉尼斯而忽視基本的東西。曾經炒的火熱的揚州炒飯申報吉尼斯,挑戰“份炒飯”,據說達4192公斤,但后因太多吃不完而被拉去喂豬,由于對食物過度浪費,認證終被收回。這種為了吉尼斯造成巨大浪費的行為是不可取的,吉尼斯要宣揚的應該是正能量的精神,引導人們追求積極的一面。
用吉尼斯做營銷并非不可取,創造吉尼斯記錄可以從方方面面,有的人是專門為了沖刺吉尼斯而而去不斷嘗試,而有些餐飲人只專注于做好自己的餐飲,無意之中成為了吉尼斯記錄***。一蘭拉面是一家日式拉面,在日本不僅人滿為患,還成了游客必去的“景點”之一,在香港開的家分店還創造了連續排隊七天七夜的吉尼斯世界記錄。
吉尼斯是每個人都夢寐以求的榮譽,但想拿到認證并沒有想象中的那么容易,人外有人,不僅要付出大量的人力物力,還有被人趕超的可能,你能做到的別人未必做不到,這樣下去容易引發惡性競爭。餐飲人必須正視對吉尼斯的追求,要挑戰有技術含量的,比如細的拉面以及連續排隊七天七夜的記錄,這些都是一般人很難做到的,技術成分比較高,這樣的吉尼斯記錄對品牌發展的影響力才是持久的。而份揚州炒飯這種沒有太多技術含量的,即便成功得到了認證也會很快被超越,這樣的吉尼斯記錄認證并沒有多大意義。
所以不是什么記錄都是有意義的,如果是沒有什么技術含量以及含金量的獎,獲得了又能夠有什么作用呢,等到日后消費者冷靜了,想想自己當初這么會做這種事情,那消費者可能會一個品牌都沒有了好感,所以各位的從業者也要冷靜的看待,多多的思考的得失吧,畢竟有時候如果只看到了好的一面,那后的結果難免會有失偏頗。