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增加宣傳,新開的餐飲店不怕沒生意

來源:未知 編輯:特許加盟榜 2020-06-24 17:55

剛開始開如果地理位置偏一點,再加上宣傳沒做好,開店前期肯定沒有預期的人多,如何解決這樣的尷尬問題呢?換店址不現(xiàn)實,除了預算外,好的店鋪店位置就那么幾個。我們能做的就是在保證口味的基礎上增加宣傳力度,比如運用小編給大家?guī)淼倪@些方法,肯定會有改變的。

增加宣傳,新開的餐飲店不怕沒生意

派單是我們常見的一種方法,也是方便的一種方法,但是派單也有技巧,不掌握技巧,帶來的不僅有經(jīng)濟損失還有城管


1.派單的對象


(1)派單的對象盡量指向是有購買需求的顧客


(2)在異業(yè)聯(lián)合促銷中派單的效果會更好。


2.派單的地點


(1)所在商場的主要通道口


(2)商場大門口


(3)商場側(cè)面入


(4)廣場路演時派單


(5)異業(yè)合作時在合作單位放置DM單張。


3.DM單張的內(nèi)容


(1)促銷廣告


(2)DM單可做現(xiàn)金券使用


(3)DM單具有折扣功能


(4)憑DM單可領取小禮品。


異業(yè)聯(lián)合宣傳


1.異業(yè)聯(lián)合宣傳的定義


與其他行業(yè)的公司或單位合作,設計適合彼此合作的方式,互相利用彼此的顧客宣傳或促銷。


2.異業(yè)聯(lián)合宣傳的對象


(1)非直接競爭的上游商品經(jīng)營者


(2)占據(jù)位置的店面,如商場入口、樓層入口、主通道口或連鎖店所在位置的前端店面


(3)擁有大量目標顧客的公司


(4)擁有大量顧客的公司,如商場、百貨、超市


(5)非常知名的企業(yè),如麥當勞、KFC。


3.異業(yè)聯(lián)合宣傳的方法


(1)互相放置宣傳單張宣傳自己的促銷


(2)互相放置展架甚至海報作為固定宣傳合作對象


(3)買合作單位的產(chǎn)品送連鎖店的現(xiàn)金優(yōu)惠券或折扣券


(4)低毛利提供贈品給予合作單位,做為合作單位促銷中的贈品提供方,但要控制好用途


(5)選擇產(chǎn)品有吸引力的公司,將其產(chǎn)品做為連鎖店促銷的贈品,前提是在對方的顧客中宣傳本店


(6)買雙方的產(chǎn)品互相送現(xiàn)金優(yōu)惠券或折扣券


(7)給予合作方一定的費用,在合作方放置宣傳品。


4.異業(yè)聯(lián)合宣傳的注意事項


(1)監(jiān)控合作方的宣傳品是否發(fā)放,宣傳廣告是否刊登


(2)提供贈品時,要督促對方提供贈品登記表,記載顧客姓名、聯(lián)系方式和購買狀況


(3)提供贈品的情況只適用于擁有大量顧客或大量目標顧客的公司。


廣場路演


1.廣場路演的內(nèi)容


(1)產(chǎn)品功能展示


(2)促銷活動配合


(3)派發(fā)DM單張


(4)制造吸引眼球的活動,如拍賣、表演、現(xiàn)場問答贈送小禮品等活動


(5)現(xiàn)場展架、橫幅、看板等宣傳品展。


2.廣場路演適用的情況


(1)新店開業(yè)


(2)大型節(jié)假日


(3)新產(chǎn)品推廣


(4)總部舉辦的主題活動


(5)特價消化滯銷品


(6)新裝修后開業(yè)。


3.廣場路演的注意事項


(1)與商場搞好公關關系,取得較低場地價格


(2)注意路演中的商品安全和現(xiàn)場秩序維護


(3)注意在路演舉辦前應取得城管許。


小區(qū)推廣


1.小區(qū)推廣的方式


(1)與廣場路演類同,只是將場地搬到目標顧客集中的小區(qū)內(nèi)進行


(2)與物業(yè)公司合作,向目標客戶投遞宣傳品。


2.小區(qū)推廣的注意事項


(1)小區(qū)路演應注意取得物業(yè)管理公司許可


(2)與物業(yè)公司合作時投遞宣傳品時,應注意宣傳品應具有回執(zhí)性,即顧客持該宣傳品到門店購買商品能獲得更多的優(yōu)惠或禮品。


微信、短信群發(fā)


1.日常銷售時注意獲取顧客微信、手機號碼


(1)通常可以在贈品促銷時用贈品登記表獲取顧客信息


(2)顧客要求送貨上門時,可以獲得顧客的手機號碼


(3)通過朋友或其他關系獲取目標顧客微信和手機號碼。


2.有較大優(yōu)惠促銷時對目標顧客進行微信和短信群發(fā),已消費的顧客雖然再次購買的幾率低,但是其可以將門店的優(yōu)惠介紹給其親友。

增加宣傳,新開的餐飲店不怕沒生意

以上這些方法都是教大家走出去宣傳的,只要大家動起來,跑起來自己的店鋪就不會差,當然呢,在做好宣傳的同時也不要落下服務與菜品,不然就得不償失了。


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