近7878i網都是從一個品牌的案例當中，來給大家說說自己打造品牌的時候需要注意的一些東西。雖然這個品牌成功了站起來了，但是并不意味著加盟商也可以做到，小編并不是想要打擊加盟商，主要是想讓加盟商明白這件事情并不那么容易。那除了加盟商自己的本事之外，您還需要借助到現在的一些科技用品，畢竟有些事情借助計算機什么的，您會更輕松。

系統支撐，快速拓店的根本：未來市場的競爭點，除了品牌、消費者的年輕化，還有很重要的一點，就是企業的系統搭建。沸騰三國能夠在5個月時間開出了60家門店，與其完善的運營體系不無關系。公司設置了研發部、廚政部、加盟服務部、督導部、網絡推廣部等各項管控運營部門。今年，還重新整合了內部架構：成立了3個重要的部門——企劃中心、人力資源中心還有電商中心。

企劃中心，是在上海挖的一個設計團隊，負責所有品牌的企劃、設計和宣傳;人力資源中心，則統籌管理公司的300多人團隊，并搭建了一套金字塔運營模型——聯合創始人位于金字塔頂端，第二層是管理人員，第三層是品牌管理，第四層是直營店和特約經營門店，下面一層則是門店各項運營數據。這樣的人力資源共享，不僅內部結構更加穩健，公司管理成本也被分攤了;

電商中心，則從快消品行業挖掘運營大咖，全力發展線上業務，開拓火鍋底料、方便小火鍋的新零售業務。為了提升效率，范勤耘在公司實行獨立項目的運作方式。這樣，每個品牌獨立運作，每個公司的CEO管理一個品牌，獨立核算。這種品牌內部創業的方式，加上范勤耘設定的高額年終獎分配制度(項目公司CEO可分得項目公司收入的5—10%)，整個公司的發展活力就完全不與一般的餐飲企業同日而語。

很多餐飲老板也講過：“怕消費群體老齡化”。當一個品牌的消費群體越來越沒有活力、越來越喪失消費力時，品牌的生命時限也就進入了倒計時。未來，市場與年輕人接軌是必然，研究年輕消費者的喜好與玩法更是勢在必行。而要走在趨勢的前面，就一定要有敏感的市場感知力，還要有相應的運營系統作為轉型支撐。

雖然一直是餐飲行業的大頭，各種的品牌層出不窮，就連火鍋加盟排行榜上的品牌也是競爭很激烈，所以加盟商要是開火鍋店的話，希望您能夠有不錯的成績。那系統在這里主要是指各種管理系統什么的，那也需要加盟商在前期注意這方面的信息，等到需要的時候，及時的采購，就可以用上了。