任何人的成功都是不容易的，那為了讓自己的品牌被更多的消費者知道，前期也是做了很多努力的，7878i網知道巴奴現在就被很多人說要跟海底撈競爭什么的，那實際上小編覺得大家還是關注各自品牌的發展吧，巴奴毛肚火鍋加盟項目即便不跟別人比，難道它就不尋求發展了?這不可能的，所有咱們還是先學習一下巴奴的成功之道，再去操心別的事情。

1.搶先發動大規模營銷推廣，搶占心智。在邯鄲地區，巴奴毛肚火鍋家喻戶曉，在大街上隨便問一個人吃火鍋去哪里，99%的人脫口而出去巴奴，可見其營銷力度之大。據不完全統計，巴奴目前營銷推廣費用高達3000多萬，占營業額的5%以上，這種投入力度，在普遍開店坐等顧客上門、舍得投入巨資裝修而不愿意在推廣上花錢的餐飲行業，實屬罕見。

2.加快開店布局，逐漸向高勢能地區滲透。巴奴早期在邯鄲、安陽這樣的四線城市培養了運營，配合廣告開路，創造顧客的能力大大提高，開店節奏加快，劍指鄭州并建立根據地。由于開店的經驗增加，品牌溢價能力大漲，承租率得以提高，導致門店的選址越來越主流，店越開越大，使品牌斬獲了勢能。

3.升級就餐環境適度高價，建立大牌感。經過幾代門店的升級迭代，特別是進入主流位置之后的倒逼，巴奴在門店裝修上的投入越來越大，從曼哈頓店到商鼎路店，投入一度超過2000萬大關，做出了“大酒樓”的感覺。這在就餐環境上跟其它火鍋店和大部分餐廳都拉開了距離，再配合漲價策略，巴奴毛肚火鍋建立了大品牌的認知，鶴立雞群。

4.狠抓運營和產品，服務比肩海底撈。除了硬件上的投入，巴奴毛肚火鍋在運營和產品上不惜余力，強大的運營能力從員工的精神狀態上可直觀體現：個個笑臉如花、生龍活虎，且全部發自內心。產品一度精簡再精簡，菜單由A3紙精簡成A4紙，產品由70多個精簡到40多個，這種高度聚焦，是其它餐飲企業不敢想象的，運營效率大大提高。

這種營銷力度、門店布局、裝修環境、產品和熱情服務，不僅對同類型火鍋形成沖擊，還搶奪了廣大正餐市場。值得注意的是，店選址以街邊店為主，杜總在各種場合提倡街邊店的好處，稱商業體為“籠子”，品牌進商業體就是“困獸之斗”，因此并未進駐商業體。

有時候品牌的成功離不開運營，從小編給您提高的資料當中，您也可以看出來，的成功跟運營也有很大的關系，您要是也想成功的話，也可以結合自己的品牌情況，然后相對應的去找一些好辦法，這樣的成功才更長久。