來源:未知 編輯:特許加盟榜 2020-06-24 15:13
相當(dāng)多一部分的加盟商覺得熟食店那么有市場,其實(shí)開在哪里都可以,有這樣想法的商就可能會(huì)踩雷區(qū)!雖說熟食加盟店是小本投資,但是這選址要是沒選好,可能您的店也做不出生意,這不就虧大了?不必?fù)?dān)心,這選址也是有一些技巧的,具體的有下面幾點(diǎn)!
技巧一:二樓開店的優(yōu)劣勢。
二樓開店的優(yōu)勢主要在于房價(jià)低。其劣勢在于不方便,不直觀,體現(xiàn)不出人氣感,當(dāng)然也得考慮當(dāng)?shù)厝藗兊南M(fèi)習(xí)慣,總體來說二樓不如一樓,因此熟食店選址過程中一定要注意這一點(diǎn)。
技巧二:位置選錯(cuò)了怎么辦。
一般來說只有在開張后才會(huì)覺得位置選得不理想,那么是否是真的位置選錯(cuò)了這得認(rèn)真分析,往往影響成功的因素是多方面的,只有找準(zhǔn)了原因你才好采取相應(yīng)措施。
技巧四:縣城及鄉(xiāng)鎮(zhèn)開店。
開就有一個(gè)引導(dǎo)消費(fèi)的過程,有冒險(xiǎn)性,但更易成功。縣城及鄉(xiāng)鎮(zhèn)人口少,容易宣傳,本地人開店往往以熟人為主,所以對位置的選擇不***重要,主要在較鬧市及方便人流地即可,應(yīng)把重點(diǎn)放在經(jīng)營上。
技巧五:小區(qū)開店。
在大規(guī)模的成熟小區(qū)開店也是不錯(cuò)的選擇。可是要考慮規(guī)模的大小,同類的競爭情況,鍋品的定位及價(jià)格和毛利等因素。一般講小區(qū)開店應(yīng)以實(shí)惠和特色為重。
技巧六:位置與規(guī)模的關(guān)系。
無論店開在什么位置,都必須考慮遠(yuǎn)客,必須有很好的經(jīng)營理念,做不出品牌收益是比較困難的。
技巧七:位置在餐飲一條街。
如果這條街上的生意都紅旺,那么設(shè)在這里是沒錯(cuò)的,不過你也得考慮經(jīng)營什么熟食,有自己的特色,如是同類,那么你在味道上要高于別人,其次在其它方面也應(yīng)有所長。
技巧八:城市邊沿及農(nóng)家樂開店。
這些地方周圍顧客群少,很難被人發(fā)現(xiàn)。宣傳力度也大,要考慮的問題是怎樣拉遠(yuǎn)客,鍋品定位一定要有自己的特色,要做出名氣,難度自然是不言而喻了。
技巧九:店面設(shè)在小巷子的優(yōu)勢。
店注重的是回頭客,吃的時(shí)間較長,就餐高峰一般在晚上,同時(shí)還應(yīng)有停車位,根據(jù)這些特點(diǎn)熟食店選址的設(shè)置并不是設(shè)在鬧市的主街道為,設(shè)在主街道的小巷口是較理想的,這些地方的租金價(jià)位也相對較低。
看完上面的一些選址技巧呢,希望各位加盟商都把這個(gè)問題注重起來,畢竟這店能不能開出去,三分之一看選址!好了,小編要說的都說完了,能不能選到好的開店地址呢,就要看各位加盟商愿不愿意花心思啦!