近日，麥肯錫全球研究院發布了一份報告，報告中預測截止到2030年，全球將有15%的工作將被自動化或半自動化取代，這也意味著全球將無一幸免被失業浪潮所席卷，而在這場殘酷的市場變革中，一個倡導自主創新、帶動低成本創業的品牌默默耕耘數十年，致力于勘破底層高危失業人群的就業難困境!

它，就是陜西名優餐飲品牌中的佼佼者：同輝餐飲老潼關，同輝餐飲集團歷經十年市場磨礪，覆蓋超過3億的客戶群體，直接或間接解決了3萬余人就業問題，每年帶動上下游相關產業的產值達5.8億以上，加盟店突破4000余家。

同輝老潼關是一家以“饃”為特色的文化主題餐廳，也是一個傳承與弘揚中華名優小吃文化的優質品牌，因為突出“文化”所以與當下很多消費者產生情感上的共鳴。陜記老潼關專注于特色小吃休閑美食的研發，深耕中國消費市場，以傳承中華特色美食文化為己任，用健康快捷中餐的方式，給人們帶來味覺的刺激與享受。

在陜記剛剛落幕的春季新品發布會上，陜記發布了自主研發創新的40多道新品菜式，接待了來自全國立志于餐飲創業群體近千人次，這些人中有些是餐飲行業老兵，在餐飲市場品牌化發展趨勢下生存艱難，不得不直面品牌升級的轉型問題;還有些人是缺乏資金和一技之長的餐飲小白，甚至對餐飲行業沒有一點了解就加入了同輝老潼關的大家庭，希望通過品牌的扶持和助力，能夠順暢的開啟人生創業的大門。

據相關負責人介紹，春季新品發布會的成功落幕，解決了很多餐飲從業者和即將從業者的困惑，這其中有很多從業多年卻一直不得其法的餐飲人，在經過老潼關專業團隊的講解很多人才恍然大悟，對餐飲的理解也有了更深層的認識，他們明白了品牌的加盟并不是盲從，好的品牌譬如同輝老潼關，提供了個人經營中所不具備的能力和條件，陜記品牌從前期的開店選址、技術培訓、店面設計、廚具桌椅的購買以及開店的籌備，開店后的推廣，料包的配送，都有專人對接服務，通過團隊有序協作和精通各自領域的專業度、任務分解讓進入餐飲行業變得簡單，讓哪怕一個獨立經營的小店也可以流程化、標準化，完全夠得上國際化品牌運營標準!

任何一個品牌能夠有一席之地都不是閉門造車的產物，必定經受過市場廝殺和殘酷淘汰機制，品牌的每一次決策正確與否直接決定品牌和加盟店的生死存亡，同輝十數年每一次的決策都建立在大量調研和嚴謹數據分析的基礎之上，很多人看到品牌外在的表現其實并看不到品牌更深層的積累。同輝主打及秦鎮米皮為特色，旗下加盟店長年保持75%以上的成功率就是建立在團隊的數據分析能力，經同輝調研發現，大江南北60%以上的人以面食為主，即使在沿海地區，老潼關肉夾饃也是讓當地人贊不絕口，可以說，老潼關的擴張，是順勢而為，加之混業經營模式，豐富小吃產品線，消除南北口味差，化迎合市場需求。

2018，餐飲市場已經進入到品牌消費時代，中國餐飲業將以百分之十六的增速繼續對擴大消費、促進就業發揮積極作用。在餐飲業未來發展之路上，會有越來越的人認識到品牌價值和品牌升級重要性，想要在失業狂潮中能夠立于不敗之地，就要選擇有實力的餐飲公司、好的品牌和有發展潛力的項目，在餐飲行業中一往無前!