眾所周知，成都是一個(gè)生活節(jié)奏比較慢的城市，相比北上廣快節(jié)奏的生活，成都就想一杯溫潤(rùn)的茶，在成都生活如同品茶，讓人格外舒適。然而生活在成都的曹陳江卻選擇離開，回到自己的老家，開始自己的創(chuàng)業(yè)之途。曹陳江一回到老家，就從養(yǎng)殖黃粉蟲開始，到養(yǎng)土雞、賣土雞蛋等等開始，不斷地發(fā)展壯大，成功的打造出了一家生產(chǎn)到銷售為一體的。告別成都慢生活，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)從當(dāng)農(nóng)民開始.

2001年從福建農(nóng)林大學(xué)畢業(yè)，曹陳江做過機(jī)電銷售，快遞客服，后來做建材生意賺取人生的桶金——數(shù)百萬元，也因此定居成都。在孩子出生后，一方面不想過成都的慢節(jié)奏生活，另一方面希望孩子接受福建本土的文化和成長(zhǎng)環(huán)境，曹陳江決定把生意轉(zhuǎn)手后回到老家，從零開始。

——該做點(diǎn)什么呢?曹陳江一時(shí)也沒有頭緒，直到一次和農(nóng)大教授的對(duì)話打開了他的思路，教授建議曹陳江可以從事行業(yè)，嘗試“黃粉蟲項(xiàng)目”，其衍生產(chǎn)品包括雞蛋，土雞養(yǎng)殖等十分廣泛。從小在農(nóng)村長(zhǎng)大的曹陳江眼睛一亮，這不正是適合自己的事業(yè)嗎?“打造原生態(tài)美食，讓城里人享受到農(nóng)村福利”這個(gè)念頭開始在他的腦海里生根發(fā)芽。

在對(duì)黃粉蟲的養(yǎng)殖難度及市場(chǎng)前景充分調(diào)查后，曹陳江回到老家寧化縣開始他的創(chuàng)業(yè)之路。雖然黃粉蟲的衍生產(chǎn)品繁多，但剛起步的曹陳江決定以雞蛋為為主，求精而不求多。當(dāng)時(shí)正值入冬氣溫驟降，黃粉蟲孵化率急速降低，而這就意味著母雞將失去食物來源。一籌莫展的曹陳江在YBC的幫助下請(qǐng)來了多位專家，原來黃粉蟲孵化率低是因?yàn)樘鞖夂洌渖畹倪m宜溫度是25度以上，找到了病根后曹陳江對(duì)癥下藥，通過調(diào)劑室內(nèi)溫度解決了這一難題。

到了來年春天，蟲也足夠了，母雞也長(zhǎng)大了，那么雞蛋自然就源源不斷了。收獲雞蛋的喜悅并沒有持續(xù)多久，一個(gè)致命的打擊讓曹陳江喘不過氣來。農(nóng)場(chǎng)日均可以出產(chǎn)1000多個(gè)雞蛋，那銷路怎么辦?其實(shí)曹陳江并不是沒有想過銷路問題，他也曾通過在社區(qū)推銷，放到奶粉店銷售等方式打開市場(chǎng)，但是一方面銷量有限另一方面銷量時(shí)多時(shí)少極不穩(wěn)定。如今這種不完善的銷售體系完全支撐不起農(nóng)場(chǎng)的供應(yīng)量。

他陷入反思，由于黃粉蟲雞蛋的成本高市場(chǎng)定價(jià)一顆雞蛋約要3元，這樣的高定價(jià)若是沒有品牌，又怎么能讓消費(fèi)者接受呢?痛定思痛，曹陳江開始規(guī)劃一條品牌雞蛋的道路，滿易雞蛋就這樣誕生了。而僅僅有品牌還不夠，如何打造品牌知名度?如何打開銷路?如何讓消費(fèi)者認(rèn)可呢?一個(gè)又一個(gè)難題接踵而至。

那段灰暗的時(shí)光里，曹陳江消瘦了許多。在沒找到新銷路前，他做出了一個(gè)決定——將這些雞蛋免費(fèi)送給福利院、殘聯(lián)等機(jī)構(gòu)，這直接造成了十幾萬元的經(jīng)濟(jì)損失。真正的轉(zhuǎn)機(jī)是在一個(gè)叫李青的人出現(xiàn)后，李青是新華都的財(cái)務(wù)總監(jiān)。他們的關(guān)聯(lián)要從YBC說起，曹陳江的項(xiàng)目成為YBC的扶持項(xiàng)目后，YBC給他配備了“一對(duì)一”的專業(yè)導(dǎo)師，而這個(gè)導(dǎo)師就是李青。正是在李青的幫助下，滿易雞蛋進(jìn)入了新華都等幾家大型超市的賣場(chǎng)，的時(shí)候月銷量可以達(dá)到20多萬元。此外，為了更好的塑造品牌的概念，曹陳江還開起了“滿易精品行”，通過店面里的展示等讓消費(fèi)者切實(shí)感受到黃粉蟲雞蛋的優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步拓展市場(chǎng)。

從為酒店供應(yīng)土雞到打造一站式生態(tài)美食體驗(yàn)店一次社交活動(dòng)改變了曹陳江。在活動(dòng)上他認(rèn)識(shí)了一位從事酒店行業(yè)的朋友小A，小A得知曹陳江的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目后，感慨萬分地說，現(xiàn)在原生態(tài)的食品即使有錢也未必能買得到了。而這也正是他們酒店所需要的，他希望曹陳江可以成為他們的供應(yīng)商，為他們提供土雞等原生態(tài)食品。曹陳江盤算了一番，覺得有能力供貨且有利可圖就答應(yīng)了。

回到寧化后他開始投資新建雞舍，購(gòu)買土雞苗。一只土雞的生長(zhǎng)周期大概是8-10個(gè)月，大力投入人力物力財(cái)力后，為酒店輸送土雞才不到兩個(gè)月，因國(guó)家政策的影響餐飲行業(yè)的發(fā)展進(jìn)入了低谷。接到酒店方面的訂單急劇減少，而由于前期為養(yǎng)殖場(chǎng)投入了大量的資金，曹陳江若是停止養(yǎng)殖業(yè)就要承受巨大的虧損。

此時(shí)的“滿易雞蛋”有了一定的市場(chǎng)知名度，曹陳江靈機(jī)一動(dòng)，與其依賴酒店訂單，不如在自己經(jīng)營(yíng)的“滿易精品行”出售土雞。為了豐富品類，曹陳江還推出了寧化土特產(chǎn)等專柜。不過很快他就意識(shí)到，消費(fèi)者對(duì)“滿易雞蛋”的認(rèn)同并不能直接轉(zhuǎn)換成對(duì)土雞的認(rèn)同。且小小的店面又支撐不起數(shù)量龐大的土雞銷售。“怎樣可以吸引消費(fèi)者”的難題擺在了曹陳江的面前。他不禁想，既然土雞等土特產(chǎn)是種食品，而食品需要品嘗，那為何不開一家專營(yíng)土菜的餐廳，讓消費(fèi)者實(shí)實(shí)在在吃到美味，這樣一來自然就解決了銷路。

可能是命運(yùn)有時(shí)候愛開玩笑，在歷經(jīng)市場(chǎng)調(diào)研，選址，裝修后，正要開業(yè)的“滿易食府”遭到了“H7N9禽流感”的“洗劫”。曹陳江頗為無奈地說，那段日子簡(jiǎn)直是不堪回首。不過在經(jīng)歷了前幾次的種種困難坎坷，這一次，曹陳江并沒有亂了陣腳，他冷靜了下來，受H7N9的影響，土雞雖然暫時(shí)不能吃，但是還可以吃農(nóng)家土豬肉，可以吃山上的兔子，還有數(shù)不盡的農(nóng)家菜。曹陳江一方面自建養(yǎng)殖基地，另一方面也通過和別的創(chuàng)業(yè)者合作，由他們提供一些土特產(chǎn)來豐富“滿易食府”的食品品類。“滿易食府”是曹陳江打造的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的終點(diǎn)，更是生態(tài)農(nóng)場(chǎng)事業(yè)的起點(diǎn)。

善用新媒體營(yíng)銷 把養(yǎng)生理念傳遞給更多人

提及新媒體運(yùn)營(yíng)，曹陳江一臉興奮似乎有說不完的話。他急不可耐打開了電腦，向筆者展示了他的運(yùn)營(yíng)成果——幾家媒體的新聞報(bào)道，各大社區(qū)美食版塊的高人氣的美食推薦貼，微信上每天幾千的閱讀量和幾百條的轉(zhuǎn)發(fā)量......“一分錢都沒花!”他的語氣里洋溢著自豪感。

不過起初也并不是那么順利。

剛開始用微信時(shí)候，曹陳江急于求成，希望可以通過微信為店鋪帶來更多的生意。長(zhǎng)期的廣告推送不但沒有將微信上的關(guān)注用戶轉(zhuǎn)換成消費(fèi)者，而且關(guān)注用戶數(shù)量在不斷流失。“那時(shí)候就是太功利太著急了”，他自己總結(jié)道，“別人對(duì)你的廣告根本不會(huì)有興趣。”

在后期的學(xué)習(xí)摸索過程中，曹陳江發(fā)現(xiàn)，微信關(guān)注者需要的是對(duì)他們切實(shí)有用的資訊，于是他就開始推送與養(yǎng)生相關(guān)的常識(shí)，分享自己對(duì)養(yǎng)生的看法，自己的創(chuàng)業(yè)心路等。如今，曹陳江把店鋪的微信公共賬號(hào)經(jīng)營(yíng)得有聲有色，他也慢慢愛上了微信這個(gè)平臺(tái)。在他看來，那些關(guān)注者就是滿易食府的潛在用戶，而這種關(guān)系需要精心地呵護(hù)，需要不斷向他們推送優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容，通過一點(diǎn)一滴的沉淀讓他們感覺到滿易食府的文化，理念和產(chǎn)品。

曹陳江這一路走來可以說是起起落落，坎坷萬千了，然而他并沒有抱怨，更談不上放棄了，他選擇了直面這些困難，選擇去找到問題的來源從而解決它。曹陳江的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷讓我們知道了，創(chuàng)業(yè)道路不會(huì)是一帆風(fēng)順的，總會(huì)遇上或大或小的風(fēng)浪，但是只要你堅(jiān)持不懈，勇于面對(duì)，那么總會(huì)有風(fēng)平浪靜，云開霧散的那天。