五一對于火鍋加盟店來說也是個重要的比賽廠子，誰能在五一有噱頭的營銷誰就搶占了五一火鍋市場份額。可不要小看短短3天小長假，對于火鍋店來說確實個不可小覷快速提升營業額的好勢頭。那么火鍋加盟店如何做好五一營銷制造噱頭吸引消費者的注意力呢？

一、打折。火鍋加盟店五一打折力度不等，但火鍋加盟店切忌因為折扣力度而減少菜品質量，更不要企圖提高客單價來迷惑消費者，不要取消打折后來降價，要真正的讓利。千萬不要小瞧了消費者的分辨能力的。

二、送酒及飲料?？伤偷蜋n啤酒、散白灑及自制豆漿等。

三、送禮品。可送自制香辣醬，自制火鍋底料等。送的東西要新奇實用。可以送小孩或情侶一些特殊的紀念品。

四、返點，即吃一百送五十或三十。

五、送菜。推出新鍋品或涼鹵菜或其它主食菜，采取每桌送一小碟的辦法宣傳，或者打出特價菜。

六、排隊者打折。即在生意爆滿下，凡等侯排隊者一律打折。

七、發傳單。五一街上人流量大，此時宣傳的效果比平時要強于十倍。

八、抽獎。收銀單，尾數號碼逢8，獲優惠券1張。

當然以上這些只是火鍋加盟店較為常見的營銷方式。謹記一點，五一營銷活動要傳達給消費者的一個準確信息就是有力度的優惠，但具體以什么樣的表現形式或表現方法，就要看火鍋加盟店各顯神通了，記住創意?。。α?，有些火鍋加盟店可不要抱著坐以待斃的心態坐等顧客上門，恰逢五一好時節，當然要主動出擊啦。