在飲品創(chuàng)業(yè)中，現(xiàn)代咖啡與中國醇厚的茶文化不同，在國內(nèi)市場上似乎并非屬于真正意義上的飲料飲品，國內(nèi)市場上很多人咖啡文化的了解還不是那么深，所以在選擇咖啡方向創(chuàng)業(yè)的需要一定的風(fēng)險防范意識和經(jīng)營理念。

選擇咖啡行業(yè)創(chuàng)業(yè)與綿延醇厚的茶文化相比，咖啡在內(nèi)地離真正主流飲料還有一定的距離?？Х纫运偃芸Х鹊臓顟B(tài)進(jìn)入中國市場，在給消費(fèi)者帶來方便的同時，也帶來了一個不容忽視的問題，那就是讓消費(fèi)者曲解了真正的咖啡文化，現(xiàn)在甚至有一些咖啡館也用速溶咖啡來打發(fā)消費(fèi)者，這對于咖啡市場的長足發(fā)展是極其不利的。

選擇咖啡行業(yè)創(chuàng)業(yè)，對于國內(nèi)大多數(shù)消費(fèi)者來說，咖啡的飲用并不一定是作為一種飲料，更大程度上還是一種品位的象征。因此，針對國內(nèi)咖啡市場的消費(fèi)者更應(yīng)該耐心進(jìn)行咖啡文化的教育和傳播，將知識與咖啡一起賣。如果顧客對咖啡并不了解，咖啡師傅必須能及時向他們講解一些咖啡知識，并且向他們推薦合適的品種。而顧客一旦對咖啡豆的選擇、咖啡的沖泡、烘焙等有任何問題，咖啡師傅也應(yīng)該能夠耐心細(xì)致地向他們講解，顧客如果找到***適合自己口味的咖啡，并學(xué)會了許多全新的知識，以后可能會樂此不疲地光顧該咖啡店。

與茶文化不同，茶在國內(nèi)市場上講究的是古色古香，咖啡作為國內(nèi)市場現(xiàn)代產(chǎn)品，它可能更是一種品味的象征?，F(xiàn)在無論是西餐廳、茶餐廳，還是酒店、賓館，或者是KTV、酒吧等，咖啡都作為一種必備的飲料進(jìn)駐其中。所以說，中國的咖啡消費(fèi)市場有著巨大的上升空間，市場前景不容小覷。巨大的創(chuàng)業(yè)前景必能實現(xiàn)大家的創(chuàng)業(yè)致富夢。