來源:加盟網 編輯:加盟君 2021-06-29 13:30
餐飲市場的巨大發展空間,讓餐飲行業得到了極速發展,火鍋店作為其中的一個,近來各種火鍋加盟店不斷涌現。而對于初次創業者來說,如果你的火鍋店生意沒有意向中的好,是不是要考慮到一剛開始火鍋店選擇就沒選好呢?
火鍋店選址與經營定位悉悉相關。一般來說只有在開張后才會覺得位置選得不理想,那么是否是真的位置選錯了這得認真分析,往往影響成功的因素是多方面的,只有找準了原因你才好采取相應措施。
其實投資創業者都知道,火鍋分高中低三種消費,高的如海鮮火鍋、野生菌火鍋等,一般價位在每人30元以上。中檔的如點菜麻辣火鍋等,人均消費價位在20-30元之間。低價位在20元以下。
火鍋店的選址,一旦確定了檔次及相應的鍋品,就要選擇有消費檔次的目標顧客,一般以店為中心,三百米半徑內會走路來吃,遠的只是有車族了。
當然,一個店的主要客源在于周邊,周邊人群是開店保本的基本條件。總之,關于火鍋店的選址,不要犯在小區內經營高檔次火鍋這種常規性的低級錯誤。
以上關于火鍋店選址的注意問題,希望對大家提供一點參考。其實對于投資者來說,無論投資什么項目開店,正確選址是成功的***步,只有商鋪選對了,才能為后續的經營扎下堅實的根基!