餐飲市場(chǎng)的巨大發(fā)展空間，讓餐飲行業(yè)得到了極速發(fā)展，火鍋店作為其中的一個(gè)，近來(lái)各種火鍋加盟店不斷涌現(xiàn)。而對(duì)于初次創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，如果你的火鍋店生意沒(méi)有意向中的好，是不是要考慮到一剛開(kāi)始火鍋店選擇就沒(méi)選好呢？

火鍋店選址與經(jīng)營(yíng)定位悉悉相關(guān)。一般來(lái)說(shuō)只有在開(kāi)張后才會(huì)覺(jué)得位置選得不理想，那么是否是真的位置選錯(cuò)了這得認(rèn)真分析，往往影響成功的因素是多方面的，只有找準(zhǔn)了原因你才好采取相應(yīng)措施。

其實(shí)投資創(chuàng)業(yè)者都知道，火鍋分高中低三種消費(fèi)，高的如海鮮火鍋、野生菌火鍋等，一般價(jià)位在每人30元以上。中檔的如點(diǎn)菜麻辣火鍋等，人均消費(fèi)價(jià)位在20-30元之間。低價(jià)位在20元以下。

火鍋店的選址，一旦確定了檔次及相應(yīng)的鍋品，就要選擇有消費(fèi)檔次的目標(biāo)顧客，一般以店為中心，三百米半徑內(nèi)會(huì)走路來(lái)吃，遠(yuǎn)的只是有車族了。

當(dāng)然，一個(gè)店的主要客源在于周邊，周邊人群是開(kāi)店保本的基本條件。總之，關(guān)于火鍋店的選址，不要犯在小區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)高檔次火鍋這種常規(guī)性的低級(jí)錯(cuò)誤。

以上關(guān)于火鍋店選址的注意問(wèn)題，希望對(duì)大家提供一點(diǎn)參考。其實(shí)對(duì)于投資者來(lái)說(shuō)，無(wú)論投資什么項(xiàng)目開(kāi)店，正確選址是成功的***步，只有商鋪選對(duì)了，才能為后續(xù)的經(jīng)營(yíng)扎下堅(jiān)實(shí)的根基！