小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目成為了如今創(chuàng)業(yè)大軍中***炙熱的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，而開小吃加盟店，作為比較經(jīng)典的小本項(xiàng)目，深受投資者的青睞。雖說小吃店本小利大，但想要成功立足，還得看經(jīng)營。

對顧客一視同仁

其實(shí)在留住顧客秘笈，顧客都是平等的，沒有貴賤之分。我們應(yīng)該有這種觀念：凡是在我們酒店消費(fèi)的，無論富貧，貴賤，職位高低都是我們的顧客，都應(yīng)該受到公平平等的對待。因?yàn)樯倘擞泄?yīng)商品的使命，無論你多么喜歡或厭惡某人，在買賣時必須公正。創(chuàng)業(yè)開小吃加盟店，當(dāng)你對所有顧客都一視同仁，顧客就會因你買賣公正，公道而涌向你的小吃加盟店。

不要讓顧客感到遺憾

想顧客所想是經(jīng)營中***關(guān)鍵的，平時在工作中要注意的事情很多，但這一條絕不可以忽略。我們必須不斷從各種角度去檢查自己所經(jīng)營的酒店到底讓顧客滿意到什么程度?顧客是否曾在此有過遺憾?只有不斷的這樣反省和檢查，才能不斷地提高自己服務(wù)的質(zhì)量，以贏得更多的顧客。創(chuàng)業(yè)開小吃加盟店，只有那種經(jīng)營時不讓顧客有絲毫遺憾，不滿，不在經(jīng)營時讓顧客遺憾萬分的酒店，才是真正經(jīng)營成功的酒店，才是名利雙收的酒店。

尊重顧客

人要臉樹要皮的道理總該懂吧，因?yàn)槿耸切枰鹬氐摹Ｄ愕拿恳粋€顧客都是一個獨(dú)立的個體，都有獨(dú)立的人格，你必須尊重他。工作中，有時我們可能因?yàn)橐庖娤喈惗櫩彤a(chǎn)生摩擦。此時你更需要你注意自己的言談舉止，尊重你的顧客。創(chuàng)業(yè)開小吃加盟店，你的態(tài)度可能成為你們之間良好關(guān)系建立的起點(diǎn)，也可能成為引發(fā)你和顧客之間戰(zhàn)爭的導(dǎo)火線。

創(chuàng)業(yè)開小吃店，如何才能成功創(chuàng)業(yè)并實(shí)現(xiàn)盈利。眾所周知，做餐飲生意，想要留住回頭客，就要在產(chǎn)品的口味上征服你的食客，才能帶來源源不斷的盈利收入。