隨著都市化進程的加快，快餐市場將迎來更加蓬勃的發展生命力，市場需求旺盛，投資商自然更青睞快餐投資。不過正是由于投資快餐事業的創業者增多，快餐市場競爭也開始白日化，想要搶占快餐市場份額，就必須有一些拿得出手的大招，不然也是很難在快餐市場長久發展的。那么快餐加盟店想要長期發展，用什么招才可以打敗其他競爭對手呢？

求新

若想生意好，就得不斷創新。求新就是要創新。快餐加盟店的經營工作要與時俱進，研究新情況、解決新問題、總結新經驗。求新是飯店經營工作的主旋律，是快餐加盟店管理者的基本功。求新，一要讓思想從傳統的套路、程序、定式中沖出，做到既對現有知識和能力進行揚棄與發展，又對新事物、新知識、新情況進行大膽探索和創造；二是著眼于新的經營實踐，善于用新的視角觀察客源市場需求，用新的服務方式解決問題；三要堅持在經營理論與經營實踐的結合中創新，既繼承前人又不墨守陳規，既借鑒經驗又不照抄照搬。

求實

快餐盈利技巧必須求實，就是講究經營工作的實實在在。想到的不如做到，做到的就要做好。防止出現重形式輕過程、重數量輕質量、重表面輕實效。要求實，***重要的是我們一定要"實干"。把目標確定抓落實貫穿到快餐加盟店經營工作的全過程。空談只能"誤國"，務實才能"興邦"。

求活

靈活經營是快餐盈利技巧中的靈魂。如果死腦筋做生意遲早要失敗的。快餐加盟店經營要講求靈活。的確，我們在經營工作中的定式太多了，尤其是要杜絕在傳統餐廳中常出現的那些墨守陳規、循規蹈矩、固步自封、死氣沉沉。

創業者看好的是快餐加盟店能夠帶來的既定的經濟利潤，如果因為自身的經營水平和能力不足而帶來巨大的損失是有點可惜的。不過經營能力的提高不是一蹴而就的，創業者可以先復制他人的成功經營，再結合前人的智慧總結不斷摸索，成功經營好快餐加盟店也會事半功倍。