來源:加盟網 編輯:加盟君 2021-06-29 13:30
咖啡作為舶來品,因為獨特的口感和提神醒腦的功效,以及良好的就餐環境,深受中國年輕消費群體和商務人士的喜愛。當然也因為如此,市面上的各種咖啡店是越開越多,那么面對競爭對手如林的咖啡市場,現在開一家咖啡加盟店怎么樣?能賺錢嗎?
如今各種各樣的咖啡廳林立,競爭也異常激烈。那如何開一家成功的咖啡廳加盟店呢?業內人士認為,首先開咖啡廳之前需確定消費對象,這是咖啡店是否成功的關鍵。例如美國星巴克(starbucks)咖啡連鎖店的成功,除了其特有的經營模式外,主要得益于它的準確定位。它對中國的消費者定位主要是白領、高收入人群和在中國的外國人,再利用他們來影響中國的年輕一代;其次根據消費定位選擇理想地段。
咖啡廳加盟店如果鎖定的消費群是高收入白領以及商務人士,一般開在鬧市區、寫字樓集中的地方,更好是鬧中取靜區域,即在繁華地帶相對清凈的店面或樓房,此外,名氣大、人氣旺的樓盤高層也是理想之地。而如果消費定位是收入一般卻追求新潮的工薪階層,則可選擇安靜的小區房;還有,咖啡廳加盟店開張后要有穩定的咖啡出品品質。咖啡是高度專業化制作的飲品,制作咖啡和提供服務的好壞,是形成穩定消費群重要的條件之一。
如果投資者沒有咖啡廳從業經驗。對于新手來說,選擇成熟的連鎖加盟公司是省心的方式。而如何選連鎖加盟公司呢?首先要明白自己到底想加盟一家什么樣的公司,自己是需要品牌支持、技術支持還是物流支持?如果想要品牌支持,則可選擇知名品牌連鎖加盟公司,如星巴克、兩岸等,這樣的咖啡廳雖然支付的品牌使用費比較昂貴,但品牌響亮,獲利的可能較大。當然,選擇連鎖加盟公司不能盲目,還要考慮自己的投資環境等等。
當前投資咖啡加盟店的市場前景就是這樣,雖然咖啡市場看似飽和,但仍大有空間可為,尤其是那些有行業從事經驗,有人脈的創業者,在選擇咖啡加盟店經營的時候,細分市場,鎖定目標客戶,掌握經營技巧,獲得成功的幾率還是比較高的。