情緒茶 | 情緒茶加盟店的經營之道大“曝光”
來源：未知
編輯：牧風
2018-08-21 09:48
近幾年，隨著社區的增多和不斷成熟，奶茶加盟店很快茁壯成長起來。但對于奶茶加盟店如何能經營得更好?情緒茶品牌加盟店負責人也曾多次同許多奶茶加盟店業主一起探討，結合多家奶茶加盟店成功的經驗和業界專家的指點，現將奶茶加盟店的一些經營之道大“曝光”，希望對奶茶加盟店的經營者有所幫助和啟發。
1. 定位要夠“準”
奶茶加盟店主要還是為時尚、潮流的年輕人服務的，因此顧客消費要的就是實惠。所以在價格上要特別合理，這樣才有足夠的魅力把顧客從家中吸引而來。目前，情緒茶人均消費一般保持在25元左右，這也是顧客很容易接受的價位。其次，在老百姓的心目中，產品份量大也是實惠的同義詞，即使吃不完也可以打包回家，感覺很劃算，客人吃得滿足更吃得開心。
2. 產品要夠“家”
說到奶茶加盟店的款式選擇，自然要以“綠色、健康”為主。因為，奶茶加盟店就是為了滿足顧客的健康營養飲食理念和日常就餐、簡單的朋友聚會等。所以，在開店之初，奶茶加盟店的經營者就應該考慮到，哪些產品能讓客人天天吃都不會膩還能越吃越健康。這就要求甜品加盟店的研發團隊從平凡的產品中尋求亮點。哪怕是一道平實得如同“芋圓”這樣家家會做的簡單產品，也要把它打造為經典品，讓顧客百吃不厭。讓顧客沖著產品，而經常光顧甜品加盟店。
3. 上餐要夠“快”
剛才提到奶茶加盟店不同于在飯館吃飯，來這里的顧客直沖著吃而來，沒有什么交談和應酬。在這種情況下，奶茶加盟店的上餐速度一定要快，**是能在3分鐘之內上桌(可邊點邊上)，主食盡可能在5分鐘內上桌。一定不要讓客人催，這就要求后廚準備一定要充分，盡可能地縮短點餐和上餐之間的間隔。其實，上餐要夠“快”，還可以提高餐廳的翻臺率，不僅利人，更利己。
4. 送餐過程要“新”
互聯網時代要跟上潮流，微信改變了大家的習慣，微信訂餐是一種時尚，微信支付更是新穎的支付方式。更貼近老百姓的心，**的勞累回到家中不想做飯，不想下樓，拿起手機點幾個可口的美食，立等美食就送上來了，又可以有積分，又可以搖獎，又不用洗碗，又有時間休息等。所以要多動腦筋，也跟上時代來經營店面。
5. 服務要夠“熱”
雖然所有奶茶加盟店服務的基本宗旨是對客熱情，但奶茶加盟店對此的要求就更高一些，奶茶加盟店需要使客人從進門的那一刻起，就有回到家的感覺。服務員不僅要熱情，還要有發自內心的真誠。要像對待自家的客人或朋友一樣關心體貼，讓服務員和客人形成良好的溝通、和諧的氛圍。這樣，一點點很細心的關照也許就會讓客人產生一種親切感，從而更愿意邁進這奶茶加盟店的大門。
那么，奶茶加盟店可以入駐哪些商家？隨著人們生活水平的提高，對日常飲食的要求也非常高，健康、營養、衛生、舒適......這些都是食客對奶茶加盟店的要求。因此，在商區開一家情緒茶加盟店也是非常好的選擇，健康營養的芋圓、香噴噴的披薩、美味的甜品、誘人的綿綿冰、特色水果撈、地道特色風味......這些都是你在情緒茶品牌加盟店內可以享受到的美味！
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