酒如人生，人生如酒，愛酒人士相信更能體會其中韻味。人生匆匆幾十載，相信幾句話也是說不清楚的。那么，接下來中國酒商網要給大家談的就是其中的一種——香檳人生。

    喝酒對場合千千萬啊，各有各的不同，各有各的用途啊。當我們慶賀勝利成功歸來時，香檳無疑是***好選擇了。香檳可以說是葡萄酒中的王者了，香檳早晨喝上一杯提神醒腦，下午去暑解渴，晚上開胃生津，睡覺前喝安神助眠。跟其它葡萄酒不通之處就在于它的氣泡，但是卻不同于蘇打水的氣泡，香檳的氣泡聲音小而持久。之所以先說聲音并不是說它的地位***重要。相反的，在品嘗香檳的時候，***重要的卻不是聲音。因為這樣的場合相信我們是聽不到這么細微的聲音的。但香檳的聲音也確實能帶來美感，但是顯然視覺要優于聽覺咯。視覺上來看，我們不難發現氣泡會從杯底冒出，直達酒液表面之后形成泡沫層。這層泡沫層消失之后，杯壁仍然是干凈的，這是相對于啤酒的泡沫而言，啤酒的泡沫總是在消退之后，留下明顯的痕跡。更直觀地說明了香檳是較為干凈的。作為白葡萄酒中的一員，它本身就比啤酒純凈，懸浮物質比啤酒少得多。香檳的品嘗明顯比啤酒要嚴謹的多，甚至會苛求氣泡的持久度。如果說視覺的享受構成香檳品飲的重要環節，那么，就不能不認為在制造一支香檳的時候，我們對于氣泡與色澤沒有特定的要求。撇開釀造的要求不談，我們在品嘗香檳時使用水晶杯而避免使用玻璃杯，目的之一就是讓氣泡的潛能能夠發揮出來。 水晶杯雖然質輕壁薄，但是，也正是水晶杯才能發揮讓氣泡更持久均衡的特點。也能更好的從視覺的角度來享受這杯香檳。

    相信眾多酒水愛好者和酒水加盟商們一定會在酒水行業里大展宏圖天天開香檳慶祝的。