首屈一指品酒鬼，以飲酒為顯示自己的手段，經常與人爭強斗狠。以飲酒為豪，此類人 比比皆是，深夜時分醉臥街頭者十有八九就是。 

    第二品酒鬼，不但能品出酒中之味，而且追求更高的境界，將紅酒與意境聯系起來，超凡脫俗。不但品酒味，而且品酒意。 

    第三品酒鬼，此類人是一幫蛀蟲。他們大多出入于各大高級酒樓，一擲千斤飲美酒如同涼水，暴殄天物，不足為之多費筆墨。 

     第四品酒鬼，此類人乃人中之龍，以包容天地的大胸襟，大智慧，將世間萬事蘊于杯中。品的其實不是酒，而是人生百味。可惜中國幾千年來也只出過幾個而已。 

    第五品酒鬼，可以真正稱之為酒鬼。此類人以飲酒為樂，他們其實不是喜歡酒，而是喜歡醉。每日醉生夢死，然自得其樂。也算是一種人生吧。 

    第六品酒鬼，喜歡美酒配佳肴。飲之不多，但怡然自樂。 屬于達到小康水平。 

    第七品酒鬼，能真正地品嘗出酒的滋味。用一種欣賞的態度來飲酒，可以稱之為品酒了。