齊齊哈爾北大荒酒廠原為“新民萬頭豬酒廠”始建于1939年，1996年進行企業改制，名字變為齊齊哈爾北大荒酒廠。董事長郭瑞祥，齊齊哈爾北大荒酒廠座落在我國有綠色之都美譽的齊齊哈爾市境內的克山縣，克山縣是新發現的世界珍稀礦泉出產地鄰近五大連池水脈，資源豐富，水質上乘、是級生態示范全國雙擁模范縣、成為首批級食品安全示范縣。
    齊齊哈爾北大荒酒廠擁有得天獨厚的條件糧食資源和***好的生態環境，使得這里的白酒行業蓬勃發展，在眾多的白酒廠家中，齊齊哈爾北大荒酒廠始終在堅持“顧客至上、誠實做人、穩重做事、合作共贏”的經營宗旨，并且以純糧燒酒、不添加一滴酒精為“經營理念”在同行業中脫穎而出，致力于為消費者釀出“糧”心酒，放心酒!
    齊齊哈爾北大荒酒廠發展至今由一個總廠、發展成現在的具有分廠、大型儲存周轉庫，生產車間的各類設備先進，生產場面，并且不斷擴大酒廠的生產規模。名列黑龍江釀酒行業的前茅。齊齊哈爾北大荒酒釀酒的主要原料以當地自產糧食為主，采用當地產出的優質高粱、大麥、大米、小米、玉米及其它雜糧作為釀酒的主要原料，加酒曲并且經原始窖池發酵，通過傳統工藝和現代科學釀酒技術結合釀制成固態液體酒，存入有著百年歷史的木制“酒海”中，酒質通透、酒香濃郁，入口醇和綿軟、甘洌清爽、并有空杯留香，回味綿長的獨特風格。
    “酒海”是由一珍貴樹種橡木鋸成木板制成，核心一層這是酒海內壁不易破裂的桑皮宣紙，它是以鹿血、雞蛋清和植物淀粉等裱糊而成的，七張宣紙粘合為一封，共七封四十九層，經傳統工藝處理既可以起到滴酒不漏的密封效果，又能使桑皮、鹿血、蛋清中的有益元素與酒之間產生交換作用，從而在酒海形成一個有利于有益微生物生長的優越環境。
    因“酒海”的歷史已有上百年，所以當把木蓋打開時，酒質通透、酒香濃郁、入口醇和綿軟、甘冽清爽，并有空杯留香、回味綿長酒水的獨特風格。
　　在省白酒評酒會上，白酒評委、省白酒評委對齊齊哈爾北大荒酒廠酒的評語是：“窖香幽雅，醇厚綿柔，尾味爽凈，酒體豐滿圓潤”。黑龍江魅力產品、鶴城老招牌、齊齊哈爾知名白酒商標、齊齊哈爾市的旅游商品指定標識。