法國香檳地區******的生產商之一Bollinger香檳在接受the drinks business 采訪是透露，2011年Bollinger香檳銷售額和銷售量均創下新高。

        Bollinger香檳主席Jér?me Philippon說：“2011年我們的銷量出乎意料的好，銷量及價格均刷新記錄。”***近的一個銷量好的年度是2007年，那時Bollinger香檳全年銷量是3.28億瓶。

        盡管在法國和英國市場香檳市場暗淡，但是Bollinger香檳卻不受影響，并且在美國和日本也收獲甚豐。Jér?me Philippon強調，Bollinger香檳能獲得成功主要是因為去年新發布的2002 Grande Année和2008年發布的Bollinger 桃紅葡萄酒的傲人成績。

小貼士：Bollinger香檳，1892年建成，是法國香檳地區******的生產商之一。1829年，Bollinger酒廠建于法國香檳省蘭斯市，1835年即出口首屈一指批香檳酒至英國，是早先的為數不多的進入英國港口的香檳之一。當時Bollinger已經以口味特征鮮明著稱，它在釀制過程中添加的糖分比其他酒廠要少，在各種甜膩膩的香檳中，Brut型的口味明亮脫俗，英國皇室對其寵愛有加，欽定其為“御用香檳”。