酒立方的記者有幸再次參加了10月24日在港澳中心酒店舉辦的盧瓦爾河谷葡萄酒展以及它的晚宴。對于盧瓦爾河的葡萄酒，筆者已經(jīng)不再陌生，2009年初盧瓦爾河葡萄酒協(xié)會的主席Mr. Yves Lamber先生就來到北京，帶來了來自盧瓦爾的桃紅、干白、紅酒、甜白和氣泡酒，首次的推薦和本站記者的采訪，使很多的網(wǎng)友初步了解了盧瓦爾河谷葡萄酒的特色。

     在9月中旬，筆者又有幸親身來到了盧瓦爾河谷，參觀了近15家酒莊，品嘗了近50款盧瓦爾河谷的葡萄酒，親身經(jīng)歷的采收的過程，親眼目睹了釀造的過程，對盧瓦爾更是親切感倍加！金秋時節(jié)，盧瓦爾河谷葡萄酒協(xié)會再次來到中國，在青島、廣州和北京三個城市進行巡展，所以，筆者希望再次把盧瓦爾的葡萄酒介紹給大家，希望中國的葡萄酒愛好者能夠更深一步的了解盧瓦爾，并且喜歡它們的酒!

    首先簡單介紹一下盧瓦爾的一些知識，幫助大家了解盧瓦爾的土壤以及葡萄酒品種的特色！（希望大家耐心看下去，呵呵）盧瓦爾河是擁有法國城堡數(shù)量***多的地區(qū)，也是歐洲***后一條野生河流，法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒產(chǎn)量列居與法國第三名。

    從盧瓦爾河源口蜿蜒直下全長1000公里，穿梭在群山峻嶺當中，經(jīng)過花崗巖、石灰?guī)r、片巖、或者泥土洗禮，這條歐洲***后的野生河流賦予了盧瓦爾河豐富的原產(chǎn)地，有***有名氣的產(chǎn)區(qū)，也有鮮為人知的產(chǎn)區(qū)。

    南特的桑賽爾，具有多樣性的土壤成分，紅酒文化受到各種氣候的影響，迫使葡萄種植者挑選出***合適在這種復雜性氣候下生長的葡萄品種，從而釀造出***的高品質(zhì)葡萄酒。

    勃艮第香瓜（別名密斯卡得）、白詩南、長相思、品麗珠覆蓋了盧瓦爾河谷的各個產(chǎn)區(qū)，是盧瓦爾河谷葡萄酒的重要品種。

    盧瓦爾河向大家推薦各個類型的葡萄酒，清爽型干白葡萄例如密斯卡得、五弗雷和桑賽爾，柔軟型葡萄酒例如蒙路易或者甜白葡萄酒例如萊昂區(qū)，紅葡萄酒例如布爾格伊，希農(nóng)和都蘭，桃紅葡萄酒例如安茹-解百納桃紅酒和冒著細膩氣泡的索繆爾，這些類型的葡萄酒給與了難以模仿的清爽和舒適感，容易入口，可以與任何一款菜肴相搭配，特別是中餐。