看似普通尋常的蔬菜果蔬，但是經過加工，經過改良之后，卻能成為時尚飲品，更營養，更健康，更美味！這些新鮮的飲品從一上市就引起了消費者的關注，并表現出不俗的市場潛力。特色飲品店項目有哪些？不妨一起來先睹為快！

原味菜汁店

眼下，人們的飲食觀念正悄悄地發生變化。健康消費已成為時尚，低脂肪、低熱量、營養豐富的飲品大受歡迎。開家菜汁店，為大家提供含豐富維生素和各種微量元素的蔬菜汁，順應時代飲食潮流，可以迎合大家的消費需求。購置榨汁機兩臺、冰柜兩臺，再租個店面，你的菜汁店即可開業了。

投資小貼士：1、選址在鬧市區或居民住宅集中區為佳，切不可選擇偏僻處或交通不便位置。2、為降低成本，可到蔬菜批發市場或蔬菜種植園與菜商或菜農簽訂供銷協議，讓他們送菜上門。3、要保證蔬菜質量，確保蔬菜新鮮、無污染。

時尚野飲店

野飲，就是用純天然野生的綠色植物作為原料調制的飲品。目前有一種用野生木瓜籽做原料，經古法手工制作后，狀如水晶清涼爽滑，可以嚼吃的水，稱之為木瓜水晶涼。它除了美味之外，還兼具有清熱解毒、止咳化痰、平喘、降燥安神等保健功效，是藥食同源而又屬純天然的一道獨特美味。再加入各類果蔬汁、甘蔗汁或時鮮水果等，味道更加清甜嫩潤，特別受時尚一族青睞。

投資小貼士：1、店鋪位置以靠近商業鬧市、步行街、大型商場（超市）、娛樂場所和游樂場所集中地等為好。2、可開展外送服務，對店面附近的一些寫字樓和商務或貿易集中區實行定時定點上門送貨流動銷售。3、還可兼做批發業務，可以采用免費教技術或是少收費的方式很快地將業務建立起來，將水晶涼系列飲品成規模地推向市場。

瓦罐湯飲品店

隨著生活節奏加快，越來越多居民習慣在早點店就餐，昔日生意清淡的早點餐飲業，如今越來越“火”。人們在早餐時，大多數人都有喝湯的習慣。過去老百姓喝的湯都是用鋁鍋蒸煮或高壓鍋炮制，不僅失去了香味，營養也差。而古法煨制的瓦罐湯既保持原汁原味，味道鮮美，而且營養價值高，清潔衛生，符合當前潮流，市場前景看好。

投資小貼士：1、店址***好選在城市機關、學校、車站、碼頭、醫院、居民小區、商貿市場等人口密集的地段。2、定位在特色早餐飲食店，主營瓦罐煨湯，可以配以拌粉、炒粉、炒面、大餅、油條等早點。

以上小編介紹的這些特色飲品店，不僅更時尚，不僅更健康，而且投資不大，利潤豐厚！對于小本創業的投資人群而言，投資這些特色飲品開家小店或許能夠給你帶來意想不到的投資回報。