甜品加盟店的市場(chǎng)固然廣闊，但想從眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中脫穎而出也并非易事，除了加盟品牌之戰(zhàn)，接下來就是加盟店的經(jīng)營(yíng)者之戰(zhàn)了。正常來說各行業(yè)都有銷售淡旺季，甜品店也有，經(jīng)營(yíng)者可以通過提升淡季銷售逆勢(shì)取勝，成功打敗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，那么甜品加盟店淡季經(jīng)營(yíng)有什么訣竅呢？

一、整合爭(zhēng)取終端推廣資源

眾所周知，旺季的時(shí)候，一些終端資源是很難爭(zhēng)取到的，就是爭(zhēng)取到了也需要壓低價(jià)格，公關(guān)才能實(shí)現(xiàn)，但淡季就不同了，眾多品牌銷量的原因，不做銷量的推廣，導(dǎo)致很多終端資源是閑置的，這時(shí)如果甜品品牌店去做銷量的推廣，比較容易爭(zhēng)取到較好的陳列、宣傳位置。

二、降低市場(chǎng)推廣費(fèi)用的投入

正是前面提到的終端資源在淡季的時(shí)候閑置較多，終端對(duì)費(fèi)用的收取要求就沒這么高，有些時(shí)候價(jià)格做到位，免費(fèi)提供的也屬正常，反正對(duì)于終端而言，有棗沒棗打一桿，閑著也是閑著，能收取一些就收取一些，就是收取不到，反正此時(shí)有推廣也能拉動(dòng)自身的銷售人氣。

三、占領(lǐng)對(duì)手大幅市場(chǎng)份額

對(duì)于很多知名甜品品牌店來說，淡季時(shí)因?yàn)檎w銷量不大，市場(chǎng)份額就這么多，甚至在淡季一些諸如恒記甜品的甜品品牌店會(huì)選擇不買賣。此時(shí)做銷量的推廣，可以起到很好的打擊對(duì)手的作用，***終在很大程度的搶占為數(shù)不多的市場(chǎng)份額。

四、凸顯品牌，品牌、銷量可兼得

甜品行業(yè)銷售淡季是指相對(duì)于旺季來講，銷量也相對(duì)較少，但銷量少不等于沒有銷售。當(dāng)所有加盟競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都停下來時(shí)，甜品加盟企業(yè)應(yīng)該主動(dòng)去做銷量的推廣拉動(dòng)，這樣就可以在同樣的甜品加盟品牌中凸現(xiàn)出來，容易引起終端消費(fèi)者的關(guān)注，這樣品牌的概念就會(huì)恰如其分的印在消費(fèi)者的腦海里，同時(shí)，銷量也有了，實(shí)現(xiàn)品牌宣傳、銷量增加的雙豐收，又何樂而不為呢?總的來說甜品加盟店的經(jīng)營(yíng)還需要有自己的方法，抓住這些方法一年無淡季！