甜品加盟店的市場固然廣闊，但想從眾多競爭對手中脫穎而出也并非易事，除了加盟品牌之戰，接下來就是加盟店的經營者之戰了。正常來說各行業都有銷售淡旺季，甜品店也有，經營者可以通過提升淡季銷售逆勢取勝，成功打敗競爭對手，那么甜品加盟店淡季經營有什么訣竅呢？

一、整合爭取終端推廣資源

眾所周知，旺季的時候，一些終端資源是很難爭取到的，就是爭取到了也需要壓低價格，公關才能實現，但淡季就不同了，眾多品牌銷量的原因，不做銷量的推廣，導致很多終端資源是閑置的，這時如果甜品品牌店去做銷量的推廣，比較容易爭取到較好的陳列、宣傳位置。

二、降低市場推廣費用的投入

正是前面提到的終端資源在淡季的時候閑置較多，終端對費用的收取要求就沒這么高，有些時候價格做到位，免費提供的也屬正常，反正對于終端而言，有棗沒棗打一桿，閑著也是閑著，能收取一些就收取一些，就是收取不到，反正此時有推廣也能拉動自身的銷售人氣。

三、占領對手大幅市場份額

對于很多知名甜品品牌店來說，淡季時因為整體銷量不大，市場份額就這么多，甚至在淡季一些諸如恒記甜品的甜品品牌店會選擇不買賣。此時做銷量的推廣，可以起到很好的打擊對手的作用，***終在很大程度的搶占為數不多的市場份額。

四、凸顯品牌，品牌、銷量可兼得

甜品行業銷售淡季是指相對于旺季來講，銷量也相對較少，但銷量少不等于沒有銷售。當所有加盟競爭對手都停下來時，甜品加盟企業應該主動去做銷量的推廣拉動，這樣就可以在同樣的甜品加盟品牌中凸現出來，容易引起終端消費者的關注，這樣品牌的概念就會恰如其分的印在消費者的腦海里，同時，銷量也有了，實現品牌宣傳、銷量增加的雙豐收，又何樂而不為呢?總的來說甜品加盟店的經營還需要有自己的方法，抓住這些方法一年無淡季！