特色餐飲并非一家獨(dú)大，越來(lái)越多的餐飲品牌利用自身強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力和天馬行空的想象力，創(chuàng)造出越來(lái)越多有特色，能調(diào)動(dòng)消費(fèi)者食欲的美食。隨著越來(lái)越多的“特色”餐飲問(wèn)世，特色餐飲行業(yè)也面臨著較大的競(jìng)爭(zhēng)壓力。那么在特色餐飲行業(yè)中，誰(shuí)能僅依靠產(chǎn)品便能引導(dǎo)顧客消費(fèi)，那無(wú)疑是非常具有競(jìng)爭(zhēng)力的。那么問(wèn)題來(lái)了，特色餐飲加盟店如何用產(chǎn)品引導(dǎo)顧客消費(fèi)？

1、特色餐飲加盟店用產(chǎn)品引導(dǎo)顧客

現(xiàn)在很多特色餐飲加盟店為了引導(dǎo)客戶的消費(fèi)，采用了熱銷產(chǎn)品榜單、宣傳單形式或者是店長(zhǎng)推薦、新品推薦的形式吸引顧客的眼球，能在一定程度上吸引顧客的消費(fèi)方向。可以通過(guò)介紹產(chǎn)品的獨(dú)特風(fēng)味、進(jìn)口原料等特點(diǎn)給顧客留下本店產(chǎn)品具有***的特色的印象。

2、特色餐飲加盟店要帶動(dòng)消費(fèi)

帶動(dòng)消費(fèi)大家應(yīng)該都知道，特色餐飲加盟店的某種產(chǎn)品在得到了顧客的肯定與喜愛(ài)之后，肯定能夠帶動(dòng)其他客流，有的店面將熱門產(chǎn)品與新品綁定消費(fèi)，也是借用熱門產(chǎn)品帶動(dòng)消費(fèi)的力量，一般來(lái)說(shuō)效果都不錯(cuò)。特色餐飲加盟店面對(duì)源源不斷的客流，特別需要強(qiáng)調(diào)的是質(zhì)量的保證及營(yíng)業(yè)員制作產(chǎn)品的口感統(tǒng)一，加盟店更要做到百店如一的味道。

3、特色餐飲加盟店要聽(tīng)取建議

產(chǎn)品的口味、搭配、價(jià)格、性價(jià)比等等問(wèn)題都能夠從顧客的意見(jiàn)中反映出來(lái)。一個(gè)產(chǎn)品***公正的評(píng)價(jià)應(yīng)該從顧客中產(chǎn)生，只有顧客滿意的產(chǎn)品才是適應(yīng)市場(chǎng)需求的產(chǎn)品，特色餐飲加盟店中的各種特色產(chǎn)品怎么樣，口味如何，價(jià)格怎么樣，是否適合大眾口味，特色餐飲加盟店應(yīng)該廣泛聽(tīng)取顧客的建議，有則改之無(wú)則加勉，不斷完善，不斷地改進(jìn)，***終讓大家都認(rèn)可的產(chǎn)品，一定會(huì)受到市場(chǎng)的肯定。