特色餐飲因為獨特的口味一直以來比較受消費者喜愛，所以很多投資商在選擇餐飲行業發展時，都特別信賴特色餐飲，希望能借此獲得通往財富的捷徑。但是特色餐飲加盟店也面臨著很多問題，即如何保證自己美食獨特性的同時還要推陳出新，給顧客更多的新鮮感，特色餐飲加盟店如何做才能實現收益的更大化呢？

1、產品定價

對于許多開始做生意的人來說，給產品定價也是關鍵，特色餐飲加盟商在制定價格前，對同行競爭對手價格的了解很重要;再次應該確定一個目標零售毛利率，根據折扣多少，再制定一個合理的標價水平。

2、餐廳服務

另外，特色餐飲加盟店服務質量管理，培養職員對待消費者熱情、負責的態度，樹立特色餐飲加盟店一切對客人負責的形象。要求服務人員的語言、行為、禮貌的責任心在不同消費者面前、不同場景下都保持一致。

3、加盟店展示

特色餐飲加盟店有形的展示，服務設施如環境質量、餐桌設備、服務人員等達到高標準的要求，通過有形展示的側面體現出服務質量，是避免消費者流失的好方法!