隨著火鍋愛好者的增多，市場需求旺盛，轉(zhuǎn)投火鍋市場的創(chuàng)業(yè)者也愈發(fā)的多了起來。選擇對了的加盟品牌是成功的先決條件，但目前火鍋市場可供加盟品牌較多，魚龍混雜的，創(chuàng)業(yè)者在選擇加盟品牌的時候一定要謹慎再謹慎，避免走進三大加盟坑。

***坑：外行者巧設騙局

火鍋行業(yè)的發(fā)展好，很多外行者也想開店來掙錢，而有些火鍋品牌就利用投資者不熟悉市場這一特點，從而設下騙局，對投資商們胡亂吹噓，通過謊言吸引加盟。如何開火鍋連鎖加盟店呢?在選擇品牌的時候一定不要盲目相信這些。

第二坑：總部超高速發(fā)展

有些火鍋加盟總部有著超高速的發(fā)展，看起來似乎發(fā)展的很不錯，但是發(fā)展了大量的加盟商，你得到的優(yōu)勢就會更少。開火鍋連鎖加盟店有什么陷阱呢?因為超高速發(fā)展，人力支持就會匱乏，而管理上也會失控了。

第三坑：總部忽視衛(wèi)生安全

在食品行業(yè)中，人們***關(guān)注的就是食品的安全與衛(wèi)生了，尤其是火鍋行業(yè)，更是要講究安全與衛(wèi)生。如何開火鍋連鎖加盟店呢?有些總部忽視了安全衛(wèi)生這一點，雖然味道很好，但是這類品牌是萬萬不能加盟的。

選擇火鍋加盟品牌，謹慎店總是沒錯的，加盟前多考量總是好的，畢竟投資市場太過混雜，想要選出好品牌總得把“招子放亮點”！