來源:加盟網 編輯:加盟君 2021-06-29 12:58
近日,北京市食品藥品監督管理局出臺《北京市網絡食品經營監督管理辦法(試行)》,意味著網絡訂餐、“朋友圈美食”將面臨更為嚴格的監管。
方案正式施行以后,或將不允許三文魚等高風險生食上網銷售,高風險生食主要針對一些動物類生食。對于當下流行的“私房營養餐”等,未取得食品經營許可的個人,不得通過互聯網銷售自制的食品。此外,中央廚房形式的餐飲企業,不得通過外賣平臺向消費者出售半成品食材。不得配送高風險的生冷食材,在配送過程中,必須用與食品相匹配的運輸工具。
未來在上網訂購外賣時可通過商家的頁面信息來獲得其資質信息。從事網絡訂餐服務的食品經營者應當在其網站首頁或者經營活動的主頁面醒目位置公示其餐飲服務食品安全量化分級管理信息、主體業態、經營項目,并標明外送范圍和送達時間;食品包裝上加貼封簽,標示食品加工制作時間和消費時限。
對于個人通過網絡銷售自產農產品的,要求必須通過第三方平臺進行。平臺提供者應當對其真實身份信息進行審查和登記,如實記錄身份信息,并及時核實更新,如果存在平臺指導、教授商戶來偽造許可證將涉刑。