我國酒水行業一直深受投資商的喜愛，雖然前景好潛力大，但是有的創業者收獲滿滿，有些卻丟盔棄甲，究其原因，隨大流沒有做好前期的市場調查。

創業者想經營好一家酒水加盟店，前期的市場調查是必不可少的，只有這樣你才能知曉當地消費者的大概數量、口味、價格接受度等等，這樣更有利于后面挑選暢銷的酒水產品呢。那么如何做好市場調查呢？

首先，需要確定的是投資者的市場調查目標，比如消費者的大概數量、潛在消費者群體、同類產品的競爭情況和價格情況。周邊同類商家的數和經營規模、潛在消費群體規模、其他店鋪銷量比較好的服裝價格、其他鋪常年的暢銷款和日常的銷售量。

***種方法是比較常見的詢問式的調查法

說白了，就是直接問調查對象。這種方法的好處是直接接觸調查對象，通過跟對方交談來收集有效的信息。詢問式的調查法還包括電話訪問、郵件訪問等，當然，面對面的效果***好。

第二種方法是比較隱晦的觀察調查法

也就是投資者要對周圍的環境進行觀察和實地調查，比如上文說到的開時裝店，就要求投資者在其他店家毫無察覺的情況下，對同類產品的銷售情況進行調查統計。當然，方式要巧妙一些，別一上來就直接問：“投資者們這兒哪款衣服的月銷售量***高啊?”對方看到投資者一臉打聽的表情，估計也不會輕易告訴投資者。又比如投資者想知道周邊的客流量，可以實地統計單位時間內的人流量，再估算一下***的高峰期和低潮期，得出一個大概的數據，以作為參考。

市場調查的重要性不光體現在前期準備中，后期的日常經營中也是必不可少的，只有這樣，你才能選擇適銷對路的酒水產品。