來源:加盟網 編輯:加盟君 2021-06-29 12:58
2016年很多創業者對于投資小吃店依然興致勃勃,當然很多新手創業者會問開個小吃店能賺錢嗎?答案是肯定的,不然不會有這么多投資商爭先涌入,不過想要通過小吃店實現盈利豐收,選擇有特色的小吃品牌加盟較好,此外還要保證食材的新鮮,菜品的美味,缺一不可。那么常見的小吃店面有哪些?創業者需要根據自己的實際情況選擇適合的店面。
1.獨立店面
獨立店面一般只擁有一個店面。這種小吃店通常都是小型規模且由業主自營,由于所需資本少,很容易吸引小本業者開設此種小吃店,故此種小吃店所占比率很高,因而競爭激烈,失敗率也高。在北京,很多成都小吃店都是以這種形式經營的。
2.連鎖店
連鎖店是由所有者以售中采購及決策的方式,經營數家銷售類似小吃的小吃店。近年來隨著餐飲業的繁榮,此類小吃店無論數量及營業額均日漸增加。特征是管理權統一。上海城隍廟小吃就屬于此類型。
3.出租部門
通常是百貨公司或專門店將其店內某部門出租給小吃店經營,由小吃經營者負責全部業務,并于其營業額中抽取若干比例,交付公司作為租金。很多百貨公司或專門店都設有美食城之類的配套設施,選用這種形式可以借助購物的凝聚力,也是個不錯的選擇。
4.出租時間
通常是小吃店將早餐時間出租給小吃早點經營,由早點經營者負責早餐時間全部業務,每到固定時間(如上午10點)全部撤走,于其營業額中抽取若干比例交付小吃店作為租金,或者按雙方協商的固定金額給小吃店交租。
5.縱式直銷店
通常小吃店并不具生產或批發功能,但縱式直銷小吃店卻是由所有人擔負生產和銷售工作。