如今的行業(yè)可謂是百家爭鳴，各類品牌層出不窮，所以選擇開家吃加盟店是個非常不錯的選擇。那么，開特色小吃加盟店需要什么證件和手續(xù)?相信這是很多朋友都關(guān)心的問題。接下來跟著7878i網(wǎng)一起來看下答案吧。

1、辦理衛(wèi)生許可證

衛(wèi)生許可證是餐廳重要的證書，沒有衛(wèi)生許可證的餐廳是嚴(yán)禁營業(yè)的。衛(wèi)生許可證在餐廳所在地主管衛(wèi)生的防疫站辦理。經(jīng)營者要提供餐廳的平面布局示意圖，供衛(wèi)生防疫人員審查修改。考察重點為以下項目：店面布局、操作間、消毒設(shè)備和方法、庫房、衛(wèi)生間、宿舍、用具存放、員工體檢、衛(wèi)生措施(在衛(wèi)生防疫站的指導(dǎo)下，按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的規(guī)定制定餐廳的衛(wèi)生措施)。

2、辦理環(huán)保審批

環(huán)保審批由所在地區(qū)主管環(huán)保局辦理，主要審批項目為：噪音、排污(污水、油煙)。餐廳經(jīng)營者要提供餐廳位置平面圖，并注明周邊環(huán)境情況及近鄰建筑物的使用性質(zhì)，由環(huán)保局派出人員實地查驗。檢驗合格后，由主管環(huán)保局在申請開業(yè)登記注冊書中有關(guān)部門意見欄內(nèi)簽署“同意開業(yè)”，并加蓋公章。

3、辦理消防審批

消防審批由所在地區(qū)主管公安局消防科辦理。在工商局領(lǐng)取申請開業(yè)登記注冊書后，到所在地區(qū)主管公安局消防科申請辦理消防審批。餐廳經(jīng)營者要提交申請書、餐廳位置平面圖。領(lǐng)取《防火安全重點行業(yè)審批表》。

值得加盟的小吃品牌推薦：

一、香江雞腳飯

香江雞腳飯是中國特色小吃，它是南京萬利豐餐飲管理有限公司旗下主打產(chǎn)品，消費者對香江雞腳飯贊不絕口。全新升級后的香江雞腳飯更加讓人饞涎欲滴，優(yōu)質(zhì)品牌成功聚集八方人士關(guān)注，現(xiàn)如今有越來越多的投資者爭相加盟，香江雞腳飯已經(jīng)是熱門特色小吃排行榜推薦品牌。

二、老廣記牛雜

老廣記牛雜是熱門的項目，隸屬于廣州老廣記餐飲管理有限公司。老廣記是廣州地道美食的代表性品牌，薈萃了廣州美食小吃精華，秉承地道傳統(tǒng)工藝，融合現(xiàn)代連鎖管理，推陳出新將廣州特色美食小吃發(fā)揚光大，包括牛雜、甜品、云吞面、竹升面、拉腸等地道小吃。老廣記已成為以“廣州地道小吃”為核心的廣式美食的經(jīng)典品牌。

三、瓦罐香沸

瓦罐香沸是中國以民間瓦罐為背景的營養(yǎng)快餐連鎖體系，在2005年策劃市場于2006年正式成立，多年來穩(wěn)步發(fā)展，公司具備雄厚的企業(yè)背景與成熟的市場連鎖經(jīng)營，在全國開辦了1000多家連鎖店，傲人的成績逐漸引來投資商的關(guān)注。瓦罐香沸是傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)整合的大量資源，從而使制作與經(jīng)營管理變得簡單化，成為全國小吃加盟排行榜中的佼佼者，將是您創(chuàng)業(yè)致富的優(yōu)選品牌。

通過小編的介紹發(fā)現(xiàn)開特色店需要辦理的證件以及手續(xù)還是非常之多的，您在看完后心中也有了答案吧。現(xiàn)在特色餐飲加盟發(fā)展勢頭很好，此時正是加盟的好時機，在餐飲行業(yè)競爭日益激烈的今天，要想在其中占據(jù)腳跟保證一個好的業(yè)績，那么必須選擇一個有特色的餐飲項目進行加盟。小編上面介紹的幾個品牌無論是在口味方面還是價格層次都十分的符合現(xiàn)代消費者的需求，所以如果你也想加盟創(chuàng)業(yè)致富的話，上面的幾個餐飲加盟品牌是你不容錯過的。