來(lái)源:未知 編輯:特許加盟榜 2020-06-21 13:18
現(xiàn)在的食客,對(duì)于甜品的喜愛(ài)已經(jīng)和主食持平。在沒(méi)有時(shí)間做飯的時(shí)候,一些類似蛋糕的甜品就能當(dāng)做充饑的美味,在休閑的時(shí)候,甜品也是很好的零食。可想而知,行業(yè)的發(fā)展也是十分不錯(cuò)的,許多有眼光的創(chuàng)業(yè)者已經(jīng)在考慮開(kāi)一家,那么,甜品加盟店選址要注意什么呢?
1、店鋪的周圍環(huán)境。
甜品店環(huán)境的好壞有兩種含義。
一種是指甜品店鋪周圍環(huán)境狀況,比如有的飲食店開(kāi)在比較臟亂的地方,周邊是垃圾堆、臭水溝或店門外灰塵飛舞,或鄰居是怪味溢發(fā)的化工廠等及其它特殊異味的環(huán)境,這便是惡劣的開(kāi)店環(huán)境。
另一種指店鋪所處位置的消費(fèi)氛圍,或來(lái)往客流經(jīng)過(guò)的重要地段為主要參選目標(biāo),一般來(lái)講,甜品餅店店鋪若處在車站附近、商業(yè)區(qū)域人口密度高的區(qū)、居民集住圈,及行業(yè)(甜品業(yè)、飲食業(yè))集中的一條街上,這類開(kāi)店環(huán)境應(yīng)該具有比較大的優(yōu)勢(shì)。
另外,三叉路口、拐角的位置較好;坡路上、偏僻角落、樓屋高的地方位置欠佳。
2、交通條件是否方便
顧客到店后,停車是否方便;貨物運(yùn)輸是否方便;從其他地段到店乘車是否方便等。交通條件方便與否,對(duì)店鋪的銷售有很大影響。只有人流量大,來(lái)店里的人才會(huì)更多;只有交通好了,便利了,人們才愿意走進(jìn)蛋糕店。
3、周圍設(shè)施對(duì)甜品甜品店鋪是否有利
有的店鋪雖然開(kāi)在城區(qū)干道旁,但干道兩邊的柵欄,卻使生意大受影響。這就要求店面位置比較明顯,能夠吸引人來(lái),而且方便進(jìn)店。因此在選擇臨街鋪面時(shí),要充分注意這點(diǎn)。
4、目標(biāo)顧客收入水準(zhǔn)。
調(diào)查甜品店鋪周圍顧客的收入水平,以此來(lái)決定自己店鋪要經(jīng)營(yíng)何種檔次的產(chǎn)品,只有價(jià)格適合,附近的顧客才會(huì)愿意到甜品店中消費(fèi)購(gòu)物。
5、重視區(qū)域規(guī)劃
選址時(shí)要向有關(guān)部門咨詢開(kāi)店位置周邊的建筑規(guī)劃,了解商業(yè)區(qū)、文化區(qū)、旅游區(qū)、交通中心、居民區(qū)、工業(yè)區(qū)等有哪些。掌握到建筑規(guī)劃以后,就可以根據(jù)這些來(lái)規(guī)劃加盟店。
現(xiàn)在的市場(chǎng),對(duì)于甜品的發(fā)展來(lái)說(shuō)都是很有利的,人們對(duì)于甜品美食非常的喜歡,選擇開(kāi)店是一個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)選擇。一家甜品店,需要對(duì)店鋪的選址多加注意,才會(huì)有遠(yuǎn)遠(yuǎn)不斷的客源。以上就是小編介紹的一些開(kāi)甜品店需要注意的選址上面的問(wèn)題,希望能幫助到大家。