開家小火鍋店首先要考慮的是火鍋口味，可以說口味是火鍋產品的靈魂，客人選擇一家火鍋店的根本原因也是因為口味好。雖然現在很多小火鍋店在宣傳時噱頭很多，但開一家小火鍋想要活下去的根本還在于口味。店根據不同的人群喜好有不同的定位，另一點是根據不同的地區進行個性化定制口味，有麻辣、三鮮、咖喱、番茄等五十多種口味的火鍋。

尚撈小火鍋是比較出名的品牌，經營的火鍋美食口味豐富，這個品牌特色鮮明，選材嚴謹，滿足了不同消費者的需求，投資開店生意好，盈利也輕松。而且憑借自己全新的美食口味，成為了火鍋行業中的佼佼者，開店是不錯的選擇。

尚撈小火鍋將火鍋中的營養成分發揮到了，可以輕輕松松的抓住消費者的口味，并且憑借著良好的品牌形象可以脫引而出，這個品牌的產品制作的方法很獨特，要求也比較高，尚撈小火鍋在食材上的選擇也是比較細的，它順應了時代的變化很好的發展，具有更加寬廣的發展空間，是不可多得的好項目。

作為中餐優品深得消費者和許多出資者的喜愛。自推向商場以來招引了許多的加盟商，現在尚撈小火鍋現已遍布全國各地。憑借其甘旨、快捷、合適群眾化消費集體，很快受到年輕人的追捧。