雖然我們都知道開一家酸菜魚店是一件非常賺錢的事情，畢竟人們對美食的需求比較大，而且在總部的幫助和扶持下，加盟商可以輕松運營好自己的店面，但是無論總部怎么幫助加盟商，加盟商在日常運營過程中總會遇到一些問題。

既然這些問題沒法避免，那么加盟商就需要予以解決，問題堆積起來，不利于店面的發(fā)展，而且處理的不好，也會影響到店面的發(fā)展。魚少俠收集了一些加盟商在運營過程中常會遇到的問題，值得廣大加盟商參考借鑒。

一、不會做促銷：

大家都知道酸菜魚行業(yè)的利潤非常大，投入較少的資金，就可以獲得高利潤回報，于是乎越來越多的加盟商加入這個行業(yè)，導致整個行業(yè)的競爭相當激烈，加盟商要想在里面脫穎而出，就必須采用促銷手段。

促銷的目的就是為店面吸引到更多的消費者，不過對于加盟商來說，他們常常把控不好促銷，特別是產(chǎn)品優(yōu)惠力度上難以把控。加盟商只要加盟魚少俠以后，總部就會協(xié)助加盟商做好促銷活動，從而幫助加盟商更好的運營店面。

二、不會采購東西：

只要是有過開店經(jīng)驗的運營者，他們是不會在店面周邊的小商場去采購東西，一般來說，每個地區(qū)都會有一個大型超市，他們都會去大型超市進行采購。

魚少俠總部建議加盟商，一定要貨比三家，選擇出一家性價比的，而且制作物清單，學會節(jié)省購物時間和運輸成本。

三、不會管賬本：

加盟商之前不是學會計相關專業(yè)，但是也不妨礙加盟商做好財務管理工作，而且這也是加盟商一定要掌握的一項本領。

酸菜魚店***的收入情況是由電腦打印，因此，加盟商在結算的時候，一定要做好統(tǒng)計，其次，在采購原料支出的時候，做好相應的統(tǒng)計，避免收支出現(xiàn)差錯。

運營者在運營酸菜魚店過程中，常常會遇到錯誤，不妨可以參考一些以上三點，努力解決好問題，才能夠早日獲得更多的利潤。