7號便當如今發展的很快，在市場上有著不錯的知名度，是很多人投資的。但是開店很容易，選擇合適的項目，在7號便當加盟總部的支持下就可以輕松開店了，但是開了店之后，問題可是也隨著而來了。難的事情就是要和人打交道，不管是內部還是外部，都是讓人頭痛，需要花費心思的事情，下面小編帶大家來一起了解一下如何管理員工。

開7號便當加盟店如何管理員工：

一、友善的歡迎

主管人員去接待新進雇用人員時，要有誠摯友善的態度。使他感到你很高興他加入你的單位工作，告訴他你的確是歡迎他的，與他握手，對他的姓名表示有興趣并記在腦海中，要微笑著去歡迎他。給新進人員以友善的歡迎是很簡單的課題，但卻常常為主管人員所疏忽。

二、介紹同事及環境

新進人員對環境感到陌生，但如把他介紹與同事們認識時，這種陌生感很快就會消失。當我們置身于未經介紹的人群中時，大家都將是如何的窘困，而新進人員同樣地也感到尷尬，不過，如把他介紹給同事們認識，這個窘困就被消除了。友善地將酒店環境介紹給新同事，使他消除對環境的陌生感，可協助其更快地進入狀態。

三、使新進人員對工作滿意

能在剛開始時就使新進人員對工作表示稱心。這并不是說，故意使新進人員對新工作過分主觀，但無論如何要使他對新工作有良好的印象。

回憶一些當你自己是新進人員時的經驗，回憶你自己初的印象，記憶那時你是如何的感覺，然后推己及人，以你的感覺為經驗，在新進人員參加你單位工作時去鼓勵和幫助他們。

開餐飲店需要注意什么

注意事項一：給客人舒適的用餐環境

每桌就餐的空間一定要大，免得使客人覺得擁擠，沒有食欲。可以將單間的門口掛上遮擋視線的東西，比如一塊小布簾或半截門簾，讓客人吃飯有種隱私受到保護的感覺，并且吃的時候能夠完全的放開，有可能點更多的菜。

注意事項二：店內裝飾要簡單大方

店內裝飾在一定程度上也影響著餐飲店的生意。店內一定要干凈明亮，地面上的物品是能少就少，盡量使地上除了桌椅，再沒有其他的東西。避免給人雜亂的感覺，使得客人就餐有舒適的感覺，并且這樣也能有效的加大客人就餐的空間。墻上除了價格表和適當的宣傳廣告，不要再掛其它的東西，一是不安全，二是不干凈，給打掃衛生帶來麻煩。

三、服務要周到

很多店仗著自己的生意好，非常不注重服務方式，甚至可以說服務態度非常差。雖說服務方式不是顧客考慮的主要因素，但是如果服務態度不好，即使你賣的東西再好吃，也會損失很大部分的顧客。顧客都喜歡平易近人、有笑臉的服務員，但是如果服務員在服務過程中因生意的繁忙導致對顧客大吼大叫，會讓顧客很生氣。另外菜品上桌的速度也是服務的體現方式，很多顧客都不愿意等太久，所以上菜速度一定要快。如果是某些菜品的特殊制作方法需要長時間，就一定要先跟顧客說一聲，免得顧客因等太久產生不好的情緒。

四、營銷要對口

營銷可以說是加盟店經營過程中必不可少的一個環節，有些加盟店的經營就是因為營銷沒有做好，導致加盟店的生意不長久。加盟店的營銷一定要與加盟店的實際情況相對應，制定出合適的營銷策略。開加盟店不能局限于固定的思維模式，制定長遠的發展營銷策略。

開店創業都是想要獲得盈利的，但是要懂得方法，這樣才可以達到事半功倍的效果。相信各位掌握了小編今天分享的者四點，自己的7號便當加盟店也可以獲得長足的發展，獲得更多的利潤收入。以上，小編關于7號便當加盟項目就介紹到這里結束了，如果您看好7號便當加盟項目，歡迎在我們網站下留言。

當我們在經營一家面館時，面館的地理位置、加盟品牌都不錯，但是營業額卻一直上不來，這是讓店家十分頭疼的事。其實，面館經營也是有很多小技巧的。今天，就教大家幾個經營店時需要注意的小技巧，幫助大家更好地經營盈利。

招：拓客

擁有顧客才是關鍵，面館周邊客戶群是有限的，同行競爭是很大的，不能打開大門等著客戶進來，兵法云“知己知彼，百戰不殆”，作為面館經營者的您需要專業的機構為您分析周邊客群，再制定拓客計劃，實施點對點的營銷計劃。如何拓展客源是面館提高營業額的基本。經營者每***都要精氣神十足的主動出擊，拓展客戶渠道。

第二招：引客

引客本身是行動而非概念，魚兒從門口游過，你有什么“餌”可以讓魚兒進來?你可以用很多手段來提高你面館的吸引力。比如好的面館門頭設計，這是把顧客從遙遠的地方吸引過來的不二法寶。總結一句話就是“吸引眼球，凝聚焦點才是引客根本的法則。

有了理想的選址區域，同時在確定店址的是由也要注意一些陷阱：

面館經營者在選擇店面后一要考慮房屋的具體歸屬單位或個人，向有關部門咨詢此處有無拆遷事宜。二是要調查清楚店面周邊的情況，諸如有否道路施工、通訊光纜修復、天然氣工程的引進以及綠化等工程。這可以有效避免在面館經營紅火時，遇到難以預料的情況，造成路難走車難停的窘境。

用長遠的眼光看事情

在選擇店址的時候我們不能只被眼前的利益所吸引，只顧著眼前好，這樣的話對店鋪未來的發展是很不好的，比如說一個地段現在很火，但是將來會變冷，或者是現在很冷，將來會很火，碰到這樣的情況我們不能單純的隨心而定，要結合時間周期的長短來選擇適合自己開店的位置。

辦公區域密集場所

選擇這些地方是因為辦公場所密集，消費者比較穩定，適合發展熟客，大公司大企業多的話帶來的消費人群是很多的，一個人吃著覺得好吃會帶動同事也到來品嘗，所以這種地方比較適合作為面館開店地址。

與周邊店鋪相輔相成

我們在選址的時候也可以往這方面考慮，比如說和周邊店鋪相輔相成，這樣不僅僅自己的顧客消費，可能別人的店鋪也會給你帶來消費，很容易也成為你加店鋪的顧客。

有了這些選址技巧，相信搟面郎加盟店的生意也會紅紅火火，加盟商也會收入可觀的財富。

2017年，中國餐飲業收入27860億元，比去年增長9.7%，增長0.7個百分點，結束了2011年以來連續三年的下滑。此外，餐飲收入增長與社會消費品零售總額增長之間的差距（12.0%）也從2013年的4.1%變為過去三年的2.3%。由于餐飲業收入增長拉動，社會消費品零售總額增長了1.12%。

目前，大眾化餐飲業仍突出了強勁的市場需求，是業界穩定復蘇的動力。根據中國烹飪協會剛剛發布的餐飲消費調查，私人社交需求，如朋友聚餐、家庭聚會、情人約會等，是餐飲消費的需求，約占餐飲消費總需求的80%。同時，各項經營活動顯著低于上年度，中央八條規章遏制公款消費的效果進一步加強。

平頂山市古香秦韻餐飲服務有限公司位于平頂山市湛河區湛南路東段平頂山高等職業技術學院第七區。其店名為“”。公司以特色經營為基礎，以服務滿意為保證，努力打造古香秦韻品牌的文化建設。我們必須努力發展成為具有特色和規模的餐飲連鎖店。平頂山古香秦韻餐飲服務有限公司專業經營老碗面，專注于古香秦韻品牌，致力于中國連鎖經營的擴張，用于投資。

他們提供專業連鎖餐飲管理服務。平頂山古香秦韻餐飲服務有限公司以顧客滿意為公司的發展方向，為顧客帶來愉悅的精神體驗和獨特的品味享受。

平頂山古香秦韻餐飲服務有限公司不斷追求卓越與創新，以綠色健康飲食為主導，秉承誠信經營的可持續發展理念，不斷完善管理體系，逐步完善，同時建立了大型加工配送中心，確保了連鎖店的出口質量。平頂山古香秦韻餐飲服務有限公司憑借先進的管理、質量、服務、衛生，以溫馨、現代的獨特裝修風格，再加上宜人的餐廳氛圍，運用先進的營銷理念，已得到滿意和肯定。

今天的古香秦韻餐飲服務有限公司正在積聚更多的能量，并擴大到更廣闊的空間和更廣泛的領域。為了順應經濟發展的潮流，企業的經營模式已經從原來的單店經營模式轉變為以品牌為中心的特許連鎖經營模式。為了進一步提升自己的品牌價值，公司增強了自身的核心競爭力。加強員工素質培訓，實施先進服務理念，整合資源。公司外部“古香秦韻”利用所屬總部的領導服務平臺：籌備開業、預培訓、后管理、提供支持和指導。建立健全運行、規劃、培訓、物流、信息管理系統，打造雙贏更輝煌的古香秦韻餐飲企業。古香秦韻老碗面都有哪些優勢？

1、投資少，資金回收快，風險小：古香秦韻老碗面，屬地方特色面食，經營現金收益率近100%。在正常經營條件下，所有投資可在3-6個月內收回。

2、強勁的競爭力：本著現代人追求“味道健康”，高品質的食品，沒有任何添加劑，口感獨特，市場差距大，競爭力強。

3、低成本：古香秦韻餐飲項目小而專業，易于管理，成本低，20多年的技能和專業管理。沒有廚師，沒有廚房，沒有火災，沒有污染，沒有噪音，毛利率在60%—75%之間。

4、成功模式：古香秦韻憑借其專業、系統、保姆式的管理，使加盟商能夠輕松、無迂回的經營。

5、系統優勢：提供市場宣傳促銷計劃，幫助商建立目標市場，派遣運營監督小組協助啟動運營和進行不規范的監督，幫助解決運營管理中存在的問題，并跟進技術指導。

6、質量保證：嚴格按照規定的時間、工作流程、原料配比進行控制，使每碗面的產品生產階段、質量與衛生指標一致，質量穩定，決定客戶來源。

7、物質保證：加盟店的成功是“古香秦韻”餐飲品牌的成功，實行了原料的統一配送，只有這樣才能保證各加盟店“古香秦韻”味道相同。