7號便當(dāng)如今發(fā)展的很快，在市場上有著不錯的知名度，是很多人投資的。但是開店很容易，選擇合適的項目，在7號便當(dāng)加盟總部的支持下就可以輕松開店了，但是開了店之后，問題可是也隨著而來了。難的事情就是要和人打交道，不管是內(nèi)部還是外部，都是讓人頭痛，需要花費心思的事情，下面小編帶大家來一起了解一下如何管理員工。

開7號便當(dāng)加盟店如何管理員工：

一、友善的歡迎

主管人員去接待新進雇用人員時，要有誠摯友善的態(tài)度。使他感到你很高興他加入你的單位工作，告訴他你的確是歡迎他的，與他握手，對他的姓名表示有興趣并記在腦海中，要微笑著去歡迎他。給新進人員以友善的歡迎是很簡單的課題，但卻常常為主管人員所疏忽。

二、介紹同事及環(huán)境

新進人員對環(huán)境感到陌生，但如把他介紹與同事們認(rèn)識時，這種陌生感很快就會消失。當(dāng)我們置身于未經(jīng)介紹的人群中時，大家都將是如何的窘困，而新進人員同樣地也感到尷尬，不過，如把他介紹給同事們認(rèn)識，這個窘困就被消除了。友善地將酒店環(huán)境介紹給新同事，使他消除對環(huán)境的陌生感，可協(xié)助其更快地進入狀態(tài)。

三、使新進人員對工作滿意

能在剛開始時就使新進人員對工作表示稱心。這并不是說，故意使新進人員對新工作過分主觀，但無論如何要使他對新工作有良好的印象。

回憶一些當(dāng)你自己是新進人員時的經(jīng)驗，回憶你自己初的印象，記憶那時你是如何的感覺，然后推己及人，以你的感覺為經(jīng)驗，在新進人員參加你單位工作時去鼓勵和幫助他們。

開餐飲店需要注意什么

注意事項一：給客人舒適的用餐環(huán)境

每桌就餐的空間一定要大，免得使客人覺得擁擠，沒有食欲?？梢詫伍g的門口掛上遮擋視線的東西，比如一塊小布簾或半截門簾，讓客人吃飯有種隱私受到保護的感覺，并且吃的時候能夠完全的放開，有可能點更多的菜。

注意事項二：店內(nèi)裝飾要簡單大方

店內(nèi)裝飾在一定程度上也影響著餐飲店的生意。店內(nèi)一定要干凈明亮，地面上的物品是能少就少，盡量使地上除了桌椅，再沒有其他的東西。避免給人雜亂的感覺，使得客人就餐有舒適的感覺，并且這樣也能有效的加大客人就餐的空間。墻上除了價格表和適當(dāng)?shù)男麄鲝V告，不要再掛其它的東西，一是不安全，二是不干凈，給打掃衛(wèi)生帶來麻煩。

三、服務(wù)要周到

很多店仗著自己的生意好，非常不注重服務(wù)方式，甚至可以說服務(wù)態(tài)度非常差。雖說服務(wù)方式不是顧客考慮的主要因素，但是如果服務(wù)態(tài)度不好，即使你賣的東西再好吃，也會損失很大部分的顧客。顧客都喜歡平易近人、有笑臉的服務(wù)員，但是如果服務(wù)員在服務(wù)過程中因生意的繁忙導(dǎo)致對顧客大吼大叫，會讓顧客很生氣。另外菜品上桌的速度也是服務(wù)的體現(xiàn)方式，很多顧客都不愿意等太久，所以上菜速度一定要快。如果是某些菜品的特殊制作方法需要長時間，就一定要先跟顧客說一聲，免得顧客因等太久產(chǎn)生不好的情緒。

四、營銷要對口

營銷可以說是加盟店經(jīng)營過程中必不可少的一個環(huán)節(jié)，有些加盟店的經(jīng)營就是因為營銷沒有做好，導(dǎo)致加盟店的生意不長久。加盟店的營銷一定要與加盟店的實際情況相對應(yīng)，制定出合適的營銷策略。開加盟店不能局限于固定的思維模式，制定長遠(yuǎn)的發(fā)展?fàn)I銷策略。

開店創(chuàng)業(yè)都是想要獲得盈利的，但是要懂得方法，這樣才可以達(dá)到事半功倍的效果。相信各位掌握了小編今天分享的者四點，自己的7號便當(dāng)加盟店也可以獲得長足的發(fā)展，獲得更多的利潤收入。以上，小編關(guān)于7號便當(dāng)加盟項目就介紹到這里結(jié)束了，如果您看好7號便當(dāng)加盟項目，歡迎在我們網(wǎng)站下留言。

當(dāng)我們在經(jīng)營一家面館時，面館的地理位置、加盟品牌都不錯，但是營業(yè)額卻一直上不來，這是讓店家十分頭疼的事。其實，面館經(jīng)營也是有很多小技巧的。今天，就教大家?guī)讉€經(jīng)營店時需要注意的小技巧，幫助大家更好地經(jīng)營盈利。

招：拓客

擁有顧客才是關(guān)鍵，面館周邊客戶群是有限的，同行競爭是很大的，不能打開大門等著客戶進來，兵法云“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”，作為面館經(jīng)營者的您需要專業(yè)的機構(gòu)為您分析周邊客群，再制定拓客計劃，實施點對點的營銷計劃。如何拓展客源是面館提高營業(yè)額的基本。經(jīng)營者每***都要精氣神十足的主動出擊，拓展客戶渠道。

第二招：引客

引客本身是行動而非概念，魚兒從門口游過，你有什么“餌”可以讓魚兒進來?你可以用很多手段來提高你面館的吸引力。比如好的面館門頭設(shè)計，這是把顧客從遙遠(yuǎn)的地方吸引過來的不二法寶?？偨Y(jié)一句話就是“吸引眼球，凝聚焦點才是引客根本的法則。

有了理想的選址區(qū)域，同時在確定店址的是由也要注意一些陷阱：

面館經(jīng)營者在選擇店面后一要考慮房屋的具體歸屬單位或個人，向有關(guān)部門咨詢此處有無拆遷事宜。二是要調(diào)查清楚店面周邊的情況，諸如有否道路施工、通訊光纜修復(fù)、天然氣工程的引進以及綠化等工程。這可以有效避免在面館經(jīng)營紅火時，遇到難以預(yù)料的情況，造成路難走車難停的窘境。

用長遠(yuǎn)的眼光看事情

在選擇店址的時候我們不能只被眼前的利益所吸引，只顧著眼前好，這樣的話對店鋪未來的發(fā)展是很不好的，比如說一個地段現(xiàn)在很火，但是將來會變冷，或者是現(xiàn)在很冷，將來會很火，碰到這樣的情況我們不能單純的隨心而定，要結(jié)合時間周期的長短來選擇適合自己開店的位置。

辦公區(qū)域密集場所

選擇這些地方是因為辦公場所密集，消費者比較穩(wěn)定，適合發(fā)展熟客，大公司大企業(yè)多的話帶來的消費人群是很多的，一個人吃著覺得好吃會帶動同事也到來品嘗，所以這種地方比較適合作為面館開店地址。

與周邊店鋪相輔相成

我們在選址的時候也可以往這方面考慮，比如說和周邊店鋪相輔相成，這樣不僅僅自己的顧客消費，可能別人的店鋪也會給你帶來消費，很容易也成為你加店鋪的顧客。

有了這些選址技巧，相信搟面郎加盟店的生意也會紅紅火火，加盟商也會收入可觀的財富。

2017年，中國餐飲業(yè)收入27860億元，比去年增長9.7%，增長0.7個百分點，結(jié)束了2011年以來連續(xù)三年的下滑。此外，餐飲收入增長與社會消費品零售總額增長之間的差距（12.0%）也從2013年的4.1%變?yōu)檫^去三年的2.3%。由于餐飲業(yè)收入增長拉動，社會消費品零售總額增長了1.12%。

目前，大眾化餐飲業(yè)仍突出了強勁的市場需求，是業(yè)界穩(wěn)定復(fù)蘇的動力。根據(jù)中國烹飪協(xié)會剛剛發(fā)布的餐飲消費調(diào)查，私人社交需求，如朋友聚餐、家庭聚會、情人約會等，是餐飲消費的需求，約占餐飲消費總需求的80%。同時，各項經(jīng)營活動顯著低于上年度，中央八條規(guī)章遏制公款消費的效果進一步加強。

平頂山市古香秦韻餐飲服務(wù)有限公司位于平頂山市湛河區(qū)湛南路東段平頂山高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院第七區(qū)。其店名為“”。公司以特色經(jīng)營為基礎(chǔ)，以服務(wù)滿意為保證，努力打造古香秦韻品牌的文化建設(shè)。我們必須努力發(fā)展成為具有特色和規(guī)模的餐飲連鎖店。平頂山古香秦韻餐飲服務(wù)有限公司專業(yè)經(jīng)營老碗面，專注于古香秦韻品牌，致力于中國連鎖經(jīng)營的擴張，用于投資。

他們提供專業(yè)連鎖餐飲管理服務(wù)。平頂山古香秦韻餐飲服務(wù)有限公司以顧客滿意為公司的發(fā)展方向，為顧客帶來愉悅的精神體驗和獨特的品味享受。

平頂山古香秦韻餐飲服務(wù)有限公司不斷追求卓越與創(chuàng)新，以綠色健康飲食為主導(dǎo)，秉承誠信經(jīng)營的可持續(xù)發(fā)展理念，不斷完善管理體系，逐步完善，同時建立了大型加工配送中心，確保了連鎖店的出口質(zhì)量。平頂山古香秦韻餐飲服務(wù)有限公司憑借先進的管理、質(zhì)量、服務(wù)、衛(wèi)生，以溫馨、現(xiàn)代的獨特裝修風(fēng)格，再加上宜人的餐廳氛圍，運用先進的營銷理念，已得到滿意和肯定。

今天的古香秦韻餐飲服務(wù)有限公司正在積聚更多的能量，并擴大到更廣闊的空間和更廣泛的領(lǐng)域。為了順應(yīng)經(jīng)濟發(fā)展的潮流，企業(yè)的經(jīng)營模式已經(jīng)從原來的單店經(jīng)營模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐云放茷橹行牡奶卦S連鎖經(jīng)營模式。為了進一步提升自己的品牌價值，公司增強了自身的核心競爭力。加強員工素質(zhì)培訓(xùn)，實施先進服務(wù)理念，整合資源。公司外部“古香秦韻”利用所屬總部的領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)平臺：籌備開業(yè)、預(yù)培訓(xùn)、后管理、提供支持和指導(dǎo)。建立健全運行、規(guī)劃、培訓(xùn)、物流、信息管理系統(tǒng)，打造雙贏更輝煌的古香秦韻餐飲企業(yè)。古香秦韻老碗面都有哪些優(yōu)勢？

1、投資少，資金回收快，風(fēng)險?。汗畔闱仨嵗贤朊妫瑢俚胤教厣媸?，經(jīng)營現(xiàn)金收益率近100%。在正常經(jīng)營條件下，所有投資可在3-6個月內(nèi)收回。

2、強勁的競爭力：本著現(xiàn)代人追求“味道健康”，高品質(zhì)的食品，沒有任何添加劑，口感獨特，市場差距大，競爭力強。

3、低成本：古香秦韻餐飲項目小而專業(yè)，易于管理，成本低，20多年的技能和專業(yè)管理。沒有廚師，沒有廚房，沒有火災(zāi)，沒有污染，沒有噪音，毛利率在60%—75%之間。

4、成功模式：古香秦韻憑借其專業(yè)、系統(tǒng)、保姆式的管理，使加盟商能夠輕松、無迂回的經(jīng)營。

5、系統(tǒng)優(yōu)勢：提供市場宣傳促銷計劃，幫助商建立目標(biāo)市場，派遣運營監(jiān)督小組協(xié)助啟動運營和進行不規(guī)范的監(jiān)督，幫助解決運營管理中存在的問題，并跟進技術(shù)指導(dǎo)。

6、質(zhì)量保證：嚴(yán)格按照規(guī)定的時間、工作流程、原料配比進行控制，使每碗面的產(chǎn)品生產(chǎn)階段、質(zhì)量與衛(wèi)生指標(biāo)一致，質(zhì)量穩(wěn)定，決定客戶來源。

7、物質(zhì)保證：加盟店的成功是“古香秦韻”餐飲品牌的成功，實行了原料的統(tǒng)一配送，只有這樣才能保證各加盟店“古香秦韻”味道相同。