老顧客在另一層面上面就是忠實顧客吧?因為信任因為好吃所以愿意長期到您的快餐加盟店內消費.那么,擁有老顧客的快餐店都做了什么呢?才能夠彼此之間的信任度這么高呢?為此我們特意是去 考察 了人氣比較高的一些快餐店,由此有了 有著眾多老顧客的快餐店都是這么做的 一文!

盡力提供方便

要使顧客對的服務產生信賴感,只要是快餐加盟店可能做到的,就要盡的可能為顧客提供方便,只要細心研究,提供方便的方法很多.

比如,在顧客需要用餐巾紙時,服務員已經將餐巾紙放在了顧客手邊;外送飯菜;上門服務;代客存酒等.

不要隨意發表對顧客的談話意見

顧客在與快餐加盟店的工作人員進行語言交流時,多是為了消遣,有時就是純粹需要有人傾聽,他其實并不需要有人給他提供什么意見.有的經營者自認為與顧客很熟,隨意參與意見,這種做法是不應該的,經營者要做的就是以很尊重的態度順著顧客的意思讓他說下去.

保持服務和菜品的質量

快餐加盟店的工作人員都很熟悉后,有時會對快餐加盟店工作中出現的一些小差錯予以諒解.但快餐加盟店不可把這種熟悉和諒解作為降低質量的理由,因為顧客的原諒是建立他對快餐加盟店的質量充分肯定的基礎上的,他認為質量的保證是快餐加盟店對他的尊重.

熟悉常客的習慣

店的經營者和服務人員不僅要記住常客的身份和姓名,還要仔細觀察他們的喜好、習慣和口味,甚至還要記住他們平時喜歡坐的位置等其他方面細節,這樣便可為向他們提供特定的服務打下基礎.

常客以實惠

在消費時得到實惠是任何一個消費者都樂于接受的,實惠的消費也是大多數消費者所需要的.所以,給常客實惠的做法,也被稱做 拴客術 .常見的有直接優惠和定期回報兩種方法.

直接優惠是指采用貴賓卡、直接打折、優惠券、贈菜等方式給予顧客直接的實惠.而定期回報則是采用消費額積分等方法,對顧客在快餐加盟店的消費額進行累計,在規定的時間或達到某種分值時,給顧客享有一定比例金額的免費餐費或禮品.

以上就是小編為您帶來的今日全部內容,一般生意比較紅火的呢,或多禍首有著上面幾點經營方式,不管是在用餐環境及體驗上面還是優惠力度上面,都體現出常客所有的優惠度!不過,更重要的是要尊重每一位進店消費的顧客,要讓他們感到親切感,同時要提供高品質的餐品是基本.