不少人都選擇了自己開店創(chuàng)業(yè)，市場(chǎng)上的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目越來越多，競爭十分激烈。在所有類目中，餐飲行業(yè)的發(fā)展一直是穩(wěn)定向上的，創(chuàng)業(yè)開一家火鍋加盟店也是不少人的投資選擇。當(dāng)我們確定了開的想法時(shí)，除了選擇一個(gè)有前景的加盟品牌，店鋪的選址也是非常重要的。那么，火鍋加盟店應(yīng)該如何選址呢?小編這里就有幾個(gè)小技巧分享給大家。

1.開火鍋店如何選址?位置的選擇與經(jīng)營定位悉悉相關(guān)

火鍋分高中低三種消費(fèi)，高的如海鮮火鍋、野生菌火鍋等，一般價(jià)位在每人30元以上。中檔的如點(diǎn)菜麻辣火鍋等，人均消費(fèi)價(jià)位在20-30元之間。低價(jià)位在20元以下。你確定了檔次及相應(yīng)的鍋品，就要選擇有消費(fèi)這檔次的目標(biāo)顧客，一般講以店為中心，三百米半徑內(nèi)會(huì)走路來吃，以遠(yuǎn)的只有有車族了。

一個(gè)店的主要客源在于周邊，又特別是同類火鍋比較多的城市。周邊人群是你開店保本的基本要件。你可先確定經(jīng)營什么鍋品，再根據(jù)鍋品的特色及你的思路來選擇位置，也可以將位置確定后再來定位鍋品，這兩者不相矛盾。總之，不要犯在小區(qū)內(nèi)經(jīng)營高檔次火鍋這種常規(guī)性錯(cuò)誤。

2.開火鍋店如何選址?位置與規(guī)模的關(guān)系

無論店在什么位置，你開規(guī)模相當(dāng)大的店都得考慮遠(yuǎn)客，都得有很好的經(jīng)營理念，做不出來就很難賺錢。故此按常規(guī)經(jīng)念店周邊環(huán)境應(yīng)與店規(guī)模成正比。

火鍋同小吃、快餐、小炒店是有區(qū)別的，它注重回頭客，吃的時(shí)長，就餐高峰在晚餐上，同時(shí)還應(yīng)有停車位，根據(jù)這些特點(diǎn)位置的設(shè)置并不是設(shè)在鬧市的主街道為，設(shè)在主街道的小巷口是較理想的，這些地方的租金價(jià)位也低得多。

3.開火鍋店如何選址?位置在餐飲一條街。

如果這條街上的生意都紅火，那么設(shè)在這里是沒錯(cuò)的，不過你也得考慮經(jīng)營什么火鍋，是不同類有自己的特色，如是同類，那么你在味道上要高于別人，其次在其它方面也應(yīng)有所長。否則就沒有競爭力。

4.開火鍋店如何選址?小區(qū)開店。

在大規(guī)模的成熟小區(qū)開店也是可取的。但要考慮規(guī)模的大小，同類的競爭情況，鍋品的定位及價(jià)格和毛利等因素。一般講小區(qū)開店應(yīng)以實(shí)惠和特色為重。

以上就是火鍋加盟店的選址技巧了，想要開火鍋加盟店的朋友可以參考一下。如果有朋友想要了解火鍋的加盟品牌有哪些，也可以隨時(shí)與我聯(lián)系，小編很開心為你解答！