在秋天，酣暢淋漓的吃上一鍋麻辣香鍋，是幸福的事情了，很多人選擇麻辣香鍋，因為它特別的下飯，有很強的飽腹感，而且麻辣香鍋的食材葷素搭配，營養均衡，對人體所需的物質成分充足，所以麻辣香鍋成為餐飲行業的食物，不僅如此，隨著外賣平臺的興起，很多的品牌開始在外賣平臺上售賣產品，拓寬銷售渠道，開始了新的征程。

漢庫麻辣香鍋，歷經兩代人的潛心研究與探索，經過10年的產品沉淀與創新，現已成為香鍋類品牌中當之無愧的翹楚。

子承父業傳承香鍋文化

漢庫麻辣香鍋家門店于2006年建立，后經兩代人的研究與探索，到2013年，隨著網絡訂餐APP的盛行，漢庫麻辣香鍋現任郭文斌嗅到了互聯網+餐飲行業存在的巨大投資機會。

通過對美團，餓了么等外賣平臺營銷實操及學習，2015年郭文斌帶領他的團隊正式涉足線上餐飲行業，并在原來的基礎上成立了漢庫餐飲O2O，開啟了線上餐飲新紀元，成為O2O線上香鍋品牌創導者。

經過2年的線上穩健發展，截至2017年11月，漢庫麻辣香鍋先后在浙江、山西、上海建立門店38家，且正在以每月開業10家店面的速度增長中。

多家店鋪多次突破600單/天，一線城市門店開業僅5天，就可達400+單/天，經計算，漢庫麻辣香鍋還可快48秒出餐一個訂單。

美團、餓了么多平臺銷量連續多次榮登華東大區同品類銷量榜首，2016年漢庫麻辣香鍋以風靡之勢橫掃整個寧波外賣市場，成為甬城各大商圈的一枝獨秀，到2017年漢庫麻辣香鍋以迅雷不及掩耳之勢席卷杭州，并于11月挺進魔都上海。

獨有配方不一樣的麻辣香鍋

漢庫麻辣香鍋源于重慶干鍋，但又區別于干鍋。郭文斌帶領自己的團隊對重慶干鍋進行了技術處理，研制出南北適宜的獨特配方，既有餐飲中廣泛使用的天然植物香料，更有一些中藥材加入其中，既得其味又得其性，口味獨特、悠遠綿長。

漢庫麻辣香鍋以麻辣為主，葷素共70余種菜品，食材豐富，客人可自由搭配，享受定制服務。更為有特點的是漢庫麻辣香鍋日均單量大，食材當日用當日配，程度保證了食材的新鮮度，獨特的口感和優質的品質，為漢庫品牌的拓展打下了堅實的基礎。此外，各大外賣平臺進行蹲點配送，送達及時，減少顧客的候餐時間。

挺進全國打造中國餐飲O2O知名品牌

漢庫以“變革行業現狀，精耕一份好工作餐”為目標，在網絡聯營+連鎖推廣的創新模式下，正進入飛速發展期。

隨著時代的發展和進步，漢庫麻辣香鍋也在 不斷地成長，如今已在浙江扎根的同時還在不斷的向北廣深等一線城市努力走進，勵志要在3年內將連鎖店開到400家，將品牌打造成為代表性和影響力的麻辣香鍋品牌，而且漢庫麻辣香鍋還在 不斷地努力奮斗，抓住時代發展的契機，將傳統的飲食文化傳播出去，如今的漢庫麻辣香鍋已經開始遍及全國。