來源:未知 編輯:特許加盟榜 2020-06-20 16:29
隨著人們生活方式的不斷改變,人們的生活水平也在提升,互聯網的發展也慢慢的融入到了我們的生活。阿里是一家走在互聯網前段的企業,就在不久前阿里創辦了一家餐飲店,用的就是他們的,引起了很多加盟商的青睞。那么今天我們就跟隨小編的腳步來了解一下優勢吧!
筷馬熱食是做什么的?主打堂食+便利店的“筷馬熱食”,通過自有品牌加上網紅品牌的入駐,配合蜂鳥30分鐘送達的服務,把堂食+店內即取加上外賣的模式都放在了一起,據了解,“筷馬熱食”門店開張不到半年,月營收已超過50萬元,坪效達周邊餐飲商戶數倍,成為外賣模式反哺堂食市場的現象級模板。
熱食+快消品零售=一站式餐飲
首先,筷馬熱食提出的概念是打造“一站式餐飲”。整個門店大致可以分為五個區域:堂食用餐區、飲品鮮食區、零食零售區、熱食即取區、熱食操作區。
筷馬熱食的店面積大概100平方米左右,進入門店,首先映入眼簾的是中央區的用餐區,以橙黃灰三色為主色調,堂食用餐區的空間設計比較緊湊,座位不多,動線設計合理。
進門的左手邊,首先看到的是熱食即取區,保溫柜里陳放著各種各樣的熱食,貨柜上明確標識:新鮮現做不用等,掃碼支付更便宜等字樣。當然,店內也支持現金支付。這個設計是專門針對在用餐高峰期,不愿意排隊的白領工作人群,即拿即走,和便利店的便當相比的不同是,不需要再加熱。
沿著左手邊往里走,就是飲品鮮食區,以水果和飲品組合而成,產品也都是市面上比較常見的,價格也相差不大。
再往里走,就是零食點心零售區,可以掃碼,然后選購,后進行支付,就可以完成整個購買動作,可以看出來,店內幾乎都是自助式的服務。
后,就是門店里的核心區域熱食操作區,這里看上去就像一個開放式的廚房,顧客可以在這里進行點單,然后取餐,看上去餐品還不少,有套餐,也有小食,價格在20多到30多不等。
以上是關于筷馬熱食加盟優勢的介紹,根據以上加盟優勢我們可以看出筷馬熱食這家店為什么會這么受歡迎?那么這么受歡迎的一個品牌一定可以給我們帶來不錯的收益的,目前前景廣闊,仍然存在很大的創業商機,感興趣的話那就趕快加盟進來吧!