來源:未知 編輯:特許加盟榜 2020-06-20 16:20
生活水平逐漸提高,人們對于食物的要求也不再是為了飽腹。小吃行業(yè)的飛速發(fā)展,讓不創(chuàng)業(yè)者欲欲躍試。雞排加盟的呼聲是的,雞排店的獨(dú)特性就在于它是一款可以邊走邊吃的食物,不需要太大的經(jīng)營空間,在消費(fèi)者市場很吃得開。經(jīng)營一家雞排加盟店的確很不錯(cuò),不過在雞排加盟店的選址上注意以下方面。
本地區(qū)核心商圈
核心商圈的商業(yè)活動(dòng)頻繁、顧客扎堆、每天來的人都不一樣,而且去那里就是為了消費(fèi),滿足流動(dòng)人口“邊走邊吃”的雞排小吃產(chǎn)品在這樣的地區(qū)銷售,營業(yè)額必然高。這些“寸土寸金”的地方,有實(shí)力的創(chuàng)業(yè)者一般都會(huì)重金以求。相反,如果商店開在人少的地方,銷售額難以提高租金再便宜也賺不到多少錢。
選擇二類街道
二類街道相比核心商圈的購買力差一點(diǎn),但流動(dòng)人口還是比較多的街道,這類街區(qū)鋪面租金較核心商圈價(jià)格要便宜很多,這類街區(qū)也很適合開雞排小吃店,性價(jià)比高的雞排小吃品種在這類地區(qū)更有競爭力。這種人多的地方一定要注意每天是不同的人經(jīng)過這里,還是天天上下班的人經(jīng)過這里,每天有不同的人經(jīng)過所占的比例越高、流動(dòng)人口的質(zhì)量就越高,也更適合賣“邊走邊吃”的休閑雞排小吃。
選擇人口密度高的地區(qū)
居民聚居、人口集中的地方也適宜開小吃店。因?yàn)槿丝谝欢?,對吃的需求也大,這類地區(qū)更適合“餐館類”吃飽肚子的各種飯店、雞排小吃店、早餐店、快餐店。因?yàn)檫@里的流動(dòng)人口每天都差不多,顧客來雞排小吃店消費(fèi)更多的是以每天必吃的早餐、中餐、晚餐、夜宵為主,對吃著好玩的休閑雞排小吃消費(fèi)頻率不會(huì)很高。這種地方的顧客對吃飽肚子的需求比較穩(wěn)定,在這里開“餐館類”雞排小吃店,銷售額也不會(huì)驟起驟落,能夠保證商店的穩(wěn)定經(jīng)營。
選擇接近人們聚集的場所
短途汽車站、公交換乘車、碼頭等交通場所,公園、影劇院等娛樂休閑場所,大超市、百貨商場等附近,也是適合開雞排小吃店的地方。這些地方都可能有較多的人群聚集,每天經(jīng)過的人都不一樣,只要有人,就會(huì)有吃的消費(fèi)需求,也就有商業(yè)機(jī)會(huì)。
在選擇具體的店址時(shí),照搬以上教條是不可取的,即使再旺的繁華地段,也會(huì)有“死角”,所以,在選擇時(shí)一定要注重親自調(diào)查、觀察、對比。
選址方面的技巧,相信大家也有了一定的了解。