如今創(chuàng)業(yè)的人是越來越多，并且這個趨勢還在不斷增加，創(chuàng)業(yè)投資首先我們要選擇一個合適的項(xiàng)目，行業(yè)中成都就是一個不錯的選擇。成都棒棒雞本身就深受人們喜愛，如今在不斷發(fā)展完善，可以為創(chuàng)業(yè)者提供的幫助支持是越來越多，小編今天就來給大家分享一些成都棒棒雞是如何應(yīng)對店鋪生意不好的問題?包括開店選址的一些禁忌問題小編都會給大家分享。

成都棒棒雞如何應(yīng)對店鋪生意不好：

1、餐桌時(shí)時(shí)保持清潔

餐廳的服務(wù)員應(yīng)該眼觀六路，耳聽八方。當(dāng)發(fā)現(xiàn)餐桌上有雜物，便會馬上過來清潔、收拾，更換新盤子，而不是等你喊半天才慢悠悠地上去清理。

2、熱情與笑臉

當(dāng)我們走進(jìn)餐館后，服務(wù)員就笑臉相迎，那種感覺跟職業(yè)笑容不太一樣，看起來很熱情，很有感染力，讓人心情愉悅。

如果服務(wù)員做不到發(fā)自內(nèi)心地對顧客抱以微笑，先從職業(yè)性微笑開始也是可以的，再從假笑慢慢過渡到真的歡笑。我們?nèi)コ燥垥r(shí)，遇到多少像兵馬俑一樣面無表情、叫了半天也沒反應(yīng)的服務(wù)員。面對他們，再好的飯菜你也沒有心情去品味了。

3、點(diǎn)菜

當(dāng)客人點(diǎn)了三個菜之后，服務(wù)員馬上會說：“夠了，不能再點(diǎn)了，我們一盤菜的菜量很大，三個人吃足夠了，再點(diǎn)就會浪費(fèi)。”

很多服務(wù)員一上來就向你推銷這，推銷那，恨不得讓你點(diǎn)滿一桌的菜，而老店的服務(wù)員不會。他們會根據(jù)顧客人數(shù)，適時(shí)提醒顧客點(diǎn)菜不要過量。

4、記得老顧客喜歡吃的菜

當(dāng)再次去這家餐廳吃飯時(shí)，接待我們的還是同一位服務(wù)員，她問我們是不是還坐老地方，而且還能說出我們上次點(diǎn)了什么菜，我們又一次被感動到。

開成都棒棒雞加盟店選址禁忌：

1、忌在居民人口稀少的地區(qū)開餐館

如果餐館所處地域常住人口很少，流動人口也不多，就會造成人氣不足的現(xiàn)象，從而很難形成相對穩(wěn)定的消費(fèi)群。

2、忌在高速車道旁開餐館

高速公路上日夜川流不息的是車輛而不是人，而且為保證車流的高速標(biāo)準(zhǔn)，高速公路兩邊都設(shè)有隔離設(shè)施，馬路無法穿越。因此，高速車道旁絕不是開餐飲店的好位置。

4、忌在高層樓房內(nèi)開餐館

在高層樓房內(nèi)開餐館一般廣告效果較差，顧客就餐也不方便。盡管會有一些高層餐館在樓下有迎賓員迎接顧客，但還是沒有地下的餐館更容易贏得顧客的光臨。當(dāng)然，一些大酒店內(nèi)的西餐廳或是知名度很高的餐館還是有在高層樓房內(nèi)開的。

5、忌餐館大門正對一條筆直的馬路

餐館正對馬路。會因過往車輛產(chǎn)生的廢氣造成餐館周圍環(huán)境的污染，沒有哪位顧客愿意在“煙塵滾滾”中就餐。

成都棒棒雞如何應(yīng)對店鋪生意不好?開店選址禁忌有哪些。關(guān)于以上兩點(diǎn)，小編今天已經(jīng)為各位做出了解答，如果您看好成都項(xiàng)目，歡迎在我們的成都棒棒雞網(wǎng)站下留言，成都棒棒雞有實(shí)力，可以幫助創(chuàng)業(yè)者規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，輕松加盟創(chuàng)業(yè)。