對于餐飲人來說，沒有什么比顧客更加重要的了，可以說消費(fèi)者是經(jīng)營的生命源泉，是漢味黑鴨加盟商應(yīng)該打點好關(guān)系的人。與消費(fèi)者打好關(guān)系是提高店鋪口碑的一個重要環(huán)節(jié)，開單過程中可能會遇到顧客投資問題，出現(xiàn)這種問題的時候一定要認(rèn)真的處理，積極應(yīng)對，不能回避，這樣才能讓你的顧客感到被重視，極大的增加對你的加盟店鋪的好感，那么接下來小編就帶大家來一起看看漢味黑鴨加盟店如何應(yīng)對顧客投訴問題?希望可以給大家一些幫助。

1.重視消費(fèi)者心理

能夠直觀地讓消費(fèi)者感受到，我們尊重、重視對方，而不是回避。讓消費(fèi)者避免情緒，更好地處理問題。

2.處理消費(fèi)者情緒

在經(jīng)營過程中，很可能由于店鋪員工實際操作失誤，導(dǎo)致消費(fèi)者購買中產(chǎn)生不舒服的感受，產(chǎn)生情緒化。這時候，就要微笑、有耐心去解決，不能無視漠視。對消費(fèi)者進(jìn)行道歉、提供更加親切的服務(wù)，讓消費(fèi)者看到鋪的誠意。親切的態(tài)度、微笑是能打動人心的方法，也是解決事故的重要手段。

3.有償處理投訴

在經(jīng)營過程中可能出現(xiàn)了明顯的失誤，因此店鋪需要承擔(dān)相關(guān)的責(zé)任。比如免費(fèi)贈送消費(fèi)者產(chǎn)品或者其他補(bǔ)償。讓消費(fèi)者能夠直接得到安慰，這也是有效能夠解決矛盾的一個方法。也能夠直接改善消費(fèi)者對店鋪的看法，贏回老顧客的芳心。

店如何應(yīng)對顧客投訴問題?注意細(xì)節(jié)生意更上一層。餐飲行業(yè)說到底還是和人打交道，是注重服務(wù)質(zhì)量的行業(yè)，顧客對于餐飲人來說就是衣食父母。對于任何一家餐飲店來說，顧客投訴問題都是一個大問題，是一定要認(rèn)真的解決的，解決的好了，顧客就可能二次光顧，成為您的老顧客，同理不好好處理也有失去自己顧客的可能性，因此各位漢味黑鴨加盟商一定要認(rèn)真的了解小編今天分享的這篇文章，好好地研究，希望可以運(yùn)用到日常經(jīng)營中去。