川菜作為中國漢族傳統的四大菜系之一、中國八大菜系之一，取材廣泛，調味多變，菜式多樣，蜀一蜀二冒菜口味清鮮醇濃并重，以善用麻辣調味著稱，并以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味，融會了東南西北各方的特點，博采眾家之長，善于吸收，善于創新，享譽中外。

川菜興起于清末和抗戰兩個時間段，以家常菜為主，取材多為日常百味，其特點在于紅味講究麻、辣、香，白味咸鮮中仍帶點微辣。代表菜品有砂鍋冒菜、魚香肉絲、宮保雞丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回鍋肉、東坡肘子等。

冒菜作為川菜里具有代表性的特色美食，現在消費的人群越來越多，甚至都快已經可以和火鍋相提并論了。在這個競爭多樣化的餐飲市場，蜀一蜀二冒菜加盟店只有不斷創新、改造，以更獨特的經營方式，更周到的服務，更人性化的構想去獨領風騷。而一家成都加盟店生意的好壞，在一定程度上還受裝修設計的影響，就拿蜀一蜀二冒菜店來說，如何裝修布置才能吸引消費者，讓消費者有種賓至如歸的感覺，從而賺更多的錢呢?

縱觀現代都市人群，他們不但講究吃得營養、吃得健康，對餐飲環境也越來越注重。因此，蜀一蜀二冒菜加盟店裝修的形式，就決定了消費者群體。作為投資者，在裝修冒菜店之前，一定要考慮清楚。

1、群眾型

群眾型店面裝修是蜀一蜀二冒菜店中的主力軍，其數量大。運營種類比較單一，以中低檔為主，風味以當地大多數人能夠承受的口味為主。這類店以本身的特性、范圍、層次的差異，在顧客中各有本人的位置與形象。有本身的獨有特性，價錢適中比火鍋本錢較低，風味群眾化關系親密，座位率與周轉率較高。

2、風味型

風味型店面裝修是表現共同的飲食文化，具有濃郁的民族風味、種類比較單一、但影響力很大的蜀一蜀二冒菜加盟店，常常具有一定的代表性。此類冒菜湯底比較固定，有一定特征，風味得到公認。

3、奢華型

奢華型蜀一蜀二冒菜加盟店面裝修在某一區域均有較高的名譽，裝修設備完備，環境漂亮，在就餐體驗方面非常講究。除了具有其他類型蜀一蜀二冒菜店的特性外，其產品種類豐富，口味獨特、完善的服務及就餐環境相統一，具備高級的烹調和效勞人員，其顧客以高收入者居多。

4、時髦型

時髦型店面裝修上十分注重餐廳的設計，并將時髦元素融入其中，并參照西方的就餐環境，營造出小資情調，完全不同于消費者心中小炒店油污滿地和味重撲鼻的印象。店內會推行“美食美器”的理念，將琉璃、鮮花和精美的器皿與菜品組合創意。那些盛菜的砂鍋十分精巧，擺盤也十分美觀，端上來的菜讓人心曠神怡。

總而言之，蜀一蜀二冒菜店面的裝修設計，會從實際出發，考慮到建筑風格、商圈定位、消費群體、地理位置等因素，達到吸引顧客的目的。