來源:未知 編輯:特許加盟榜 2020-06-19 16:21
現在的人們通常在外就餐,而很多餐食都是多油重味,吃多了難免覺得膩,所以一些就主打粥系列,比如港渝好粥道就是快餐中主營粥系列的知名快餐品牌。港渝好粥道不僅有粥還有各式各樣的粵式小吃,讓消費者在繁忙的時間里,也能夠吃到美味養生溫暖的粥。那么經營港渝好粥道的前景怎么樣呢?
避開“紅海”之爭,會師餐飲“藍海”
在餐飲市場持續繁榮背景下,各種新型餐飲紛紛大力開店,進入許多新開發之地;老牌餐飲和傳統餐飲、洋品牌和本土品牌,展開了激烈的競爭。出現了大量競爭對手面對面,肩并肩開店的局面,這是一個成熟的紅海。好粥道一直堅持以“細分市場”、“走差異化之路”,既于區別于大型中餐酒樓的高檔與豪華,又不同于火鍋、湯鍋、干鍋的粗獷,也有異于快餐的平民化,突破常規,避開紅海之爭,占領其細分市場。經過多年來的經營發展證明,好粥道的市場定位,客戶群在不斷擴大,體現了巨大的發展潛力和廣闊的發展前景。
以“粥”為載體,多元化產品定位
好粥道以“粥”為載體,但堅持以“做好粥,不只做粥”的產品結構定位原則,汲取粵式茶餐廳之精華,配以粵港點心、川粵小炒、粵港燒鹵、糖水靚湯、荷葉飯、燒味飯、煲仔飯等精品商務套餐和川渝風味涼菜等菜品,以“營養健康、美味時尚”為消費主題,從而形成以“粵式為主,川渝為輔,兼顧南北”的多元化產品結構。
不求滿足每個人,只做目標顧客的生意
在面臨社會層次多級化的今天,餐飲消費層次各有高低、需求各有不同。好粥道以時尚男女、城市白領、商務人士為主要消費群體,定位準確,從而保證了客源穩定,也實現了合理的毛利空間,真正做到了不愁客源,不擔心財源!
把握流行趨勢,門店裝潢簡潔時尚
無論中西結合還是傳統與現代的結合,在大眾審美疲勞的今天,越來越多的人更喜歡的是簡約時尚。好粥道無論是裝修風格還是品牌形象定位,堅持既不守舊,也不標新立異之路線,唯求簡潔時尚,溫馨怡人!
不求規模,只求適合
普遍認為店大賺錢就多,其實不然,店面大,投資多、營運費用高、風險大。好粥道所有店面要求不超過400平米,以200平米左右為標準店面,從而大大減少了投資成本、營運費用,也降低了投資風險。
深挖宵夜市場,化利用有效資源
眾所周知,粵港夜茶全國聞名。好粥道取其精華,結合當地實際情況,高調挺進宵夜市場。經過多年經營實踐證明,好粥道產品在宵夜市場中獨樹一幟,異軍突起,贏得了眾多食客的交口稱贊。“一碗香粥, 兩份點心,三五知己,幾杯小酒”不僅享受美味,更不失為一種生活情趣,都市俊男靚女把去好粥道吃宵夜當著一種時尚,一種享受。同時好粥道“午餐+晚餐+宵夜”的經營模式,也化利用了店面資源,提高了單店的營業收入!
區域連鎖發展,化實現品牌效應
好粥道一直堅持走直營和加盟相結合的連鎖品牌發展路線,既不把雞蛋放在一個籃子里,也不盲目求快求多,力爭開一家成功一家,成功一家輻射一片,從而大大提高了品牌效應!
港渝好粥道有如此多的優勢,得到消費者廣泛的認同與支持,那么港渝好粥道加盟前景還用愁嗎?港渝好粥道是真正為加盟商考慮的品牌,能夠程度的保障加盟商的利益,并且能夠幫助加盟商迅速走上致富之路!以上就是經營港渝好粥道前景的相關信息,希望能夠對您有所幫助!