來源:未知 編輯:特許加盟榜 2020-06-18 14:43
對于奶茶店,想必大家都不陌生,地鐵站里,學校旁邊,大街小巷,處處分布著奶茶店,奶茶日益成為人們日常生活中不可或缺的部分,奶茶店不僅為人們提供美食,更提供了一個休閑娛樂的場所,所賣食品也非常暢銷,利潤豐厚,里面隱藏的商機更值得我們探索。對于有創業意向的投資者,面對競爭激烈的市場,怎樣經營一家逸果奶茶吧店呢?
逸果奶茶吧如此成功在于它在每一個流程都精益求精。它在選址方面,有專業的團隊加以考察,選擇優良的地理位置。特別是學校附近,商場,地鐵站里,或者其他人群較多之地。學校附近的話,學生流量大,對于學生本體,不適合銷售那些高檔,精致的食品,而而奶茶店里面的食品大多都比較便宜,學生在選擇小吃的時候往往會更為偏向這種“性價比”較高的食物。而在商場,人們在逛街累了的時候,往往也會選擇一個,美食加水的地方補充能量,又可以稍作休息。所有有人群之地,都是奶茶店立足之地,但具體還要看你店面的注重點。
在營銷方面,逸果奶茶吧也是可圈可點,它在裝修店面的時候格外講究。是啊,店面代表形象,在這個“看臉的社會”形象則作為了品牌的名片,人們在舒適的裝修環境里面休息得會更為舒適,這也是一個營銷的手段,把住顧客的眼球,他才能更深層次的感受你店鋪的內在魅力,當然抓住的顧客的眼球還遠遠不夠,你還得抓住顧客的胃。逸果奶茶吧,在飲品方面樣式多種,滿足了大眾不不同口味,在食品也是多種多樣,顧客總會在眾多食品里面找到自己喜歡的。
逸果奶茶吧在選址方面采取“兩條腿走路”,一方面仍舊堅持街邊店的選擇,另一方面自從進入幾家全國一類Mall之后,也為逸果奶茶吧整體的品牌力帶來了很大的提升,品牌形象開始在消費者心智中占住位置。
還有一個重要點就是原材料。原材料的質量直接決定你食品的質量,所以在原材料的選擇上,我們可不能掉以輕心。以稍帶咸味的奶蓋系類為主打,追求農產品的多種多樣和高品質,對于奶的選用,則是臺南墾丁牧場的鮮奶做的奶蓋,鮮香可口,水果呢,則是基于當地氣候,采用新鮮多汁的熱帶水果。新鮮的奶外搭可口的熱帶水果,兩者相碰撞,在你的味蕾擦出你意想不到的口感。