在我們這個時代，互聯網的使用越來越普遍，網絡時代的到來，引領我們走上新的道路，我們喜歡在這個快節奏的生活中讓自己忙碌著，因為，我們在失去也在獲得，所以，無論餐飲如何變化，餐飲終究會回歸傳統。

互聯網能幫助餐飲提升效率，互聯網在餐飲的應用會會越來越廣。真正把互聯網和餐飲相結合，目前僅僅是個開始。近幾年來餐飲行業有不少商家陸陸續續的推出相對來說比較完善的線上點餐系統、自營APP、機器人餐廳服務、微信餐廳等等，形成了十分健全的一系列互聯網餐飲管理。不僅僅推動了傳統餐飲，還使餐飲業的整體層次又更上一層樓。

首先餐飲市場大，重復消費頻率高，據公布的數據我國年人均外出就餐的費用是2000元，也就是說每二百人口就可以開一家餐館，這是多大的需求？得容納多少家餐館？這么大的需求自然吸引了很多創業者的加入。第二餐飲行業門檻低，只要在家做飯做得可以的都可以操刀開一家小餐館，在加上自己能吃苦的話，也許就能經營得很好了，小餐館投入不高，幾萬十幾萬就可以開一家小餐館，看得見摸得著，給人的感覺實實在在，不像互聯網項目給人的感覺是看不見摸不著。

在所有的傳統領域餐飲是目前熱門的創業領域，沒有之一，但是我要奉勸大家的是餐飲業慎入，目前生意還能過得去的當數一些小吃和外賣，但是不知道大家注意沒有，標準化，自動化工廠式的快餐馬上會席卷而來，對快餐外賣會形成很大的沖擊，自動化工廠式的快餐外賣成本會比目前降低少30%，而且口味還優于人工快餐，目前過得去的快餐小吃如何應對？

至今，隨著互聯網+在餐飲行業的深入發展，餐飲行業已經成為現代社會的一個縮影，而“互聯網+餐飲”又延伸出一個的新代表模式--外賣；經過一段的時間沉淀后，外賣顯然已經成為了時下年輕消費群體的新寵。外賣的火熱大軍不可阻擋，宛如餐飲界的明星一般耀眼，更值得一提的是央視更是認為互聯網外賣 “改變了近年來中國人生活”！

餐飲人在外賣O2O大趨勢不可阻擋的情況下，基本山都選擇的是順時應勢，一起投入到互聯網+的變革中去。有餐飲界專家預估，在未來的餐飲行業發展中，外賣不可能過時，只會越來越先進；說不定，在未來的五年內，門鈴一響，保不齊給你送餐的就是“機器人送餐小哥”了。

在互聯網技術和大數據的時代背景下，餐飲行業中的應用也逐漸普及。這里小編舉個例子，就拿眾人熟悉的全聚德來說：其實面對未來市場，餐飲人們都在觀望摸索，就包括傳統老店--全聚德，它也在尋求新的增長和未來。小編在今年八月份的時候去過一次全聚德，給人的感覺完全不一樣了，全聚德已經變得十分特別；那種感覺就好像古老的品牌又帶有年輕的活力，非常有特色。還記得以前在圈里有個小笑話：說全聚德的鴨子“它想飛上天，和太陽肩并肩”，不得不說，全聚德還真做到了。雖然全聚德的名號一直很響，但全聚德還真有新的突破。

至今，隨著互聯網的發展、支付習慣的形成，備受冷落的只是街邊的ATM機，現在出門能輕則輕，一個手機就OK了，掃碼支付，十分方便；包括從大到小，大到商超有POS機、支付寶，小到餐飲及路邊攤都能掃碼支付，這種線上線下的模式逐漸被越來越多的消費者所接受。

餐飲圈營銷用互聯網少不了的，微信縱橫時代，海報一處橫掃千軍，美味的菜品、舒適的環境、便利的訂餐方式、多元化的支付選擇都在微信里一一展示。其實，這對商家也是有好處的，節省成本開支，還是很樂意被餐飲人接受的。

這邊說的那么多都將成為餐飲企業在未來道路上的生存發展之道。而餐飲互聯網+，給餐飲界、餐飲人都帶來了無限的希望，要知道現在人人都是自媒體，個個都能成傳奇；其實在餐飲互聯網+的這個風口上，餐飲業和互聯網的融合應該是雙向的，而餐飲商家現在已經了解了在擁抱互聯網的時候，什么叫客戶至上、產品為本、什么叫互聯網思維；所以我們也期待著餐飲互聯網+能為餐飲企業提供更高的效益，一起組建一個“天然”的餐飲互聯網+。

如今，互聯網已經遍布各地，餐飲互聯網+的出現不僅僅推動了餐飲界的發展，還提高了整個餐飲行業的層次。在未來五年內，餐飲互聯網+必然成為餐飲業的一大趨勢，各位，不信，就讓我們拭目以待吧！